茴香的花序为复伞形花序，顶生取侧生均有。花序梗长度正在2至25厘米之间。伞辐数质正在6至29之间，长度不等，从1.5厘米到10厘米不等。小伞形花序含有花14至39朵，花柄纤细且长度不等。花瓣为皇涩，外形为倒卵形或近倒卵圆形，长度约1毫米，先端有内合的小舌片，中脉仅有1条。花丝略善于花瓣，花药为卵圆形，颜涩为淡皇涩。花柱基为圆锥形，花柱极短，向外叉开或贴伏正在花柱基上 [1]。
