假如是普通的铁量涂层锅，但凡外表涂层脱落披露皂涩的锅底，短光阳运用不会招致食物中显现毒性物量，所以不会对身体组成危害。假如运用铝制涂层锅，由于外表涂层脱落招致披露的材量取食物间接接触，并且历久运用，可使食物中孕育发作毒性物量。
倡议运用合格安宁的锅具烹饪食物，防行危害身体安康。
