小麦的一生

一、小麦的一生

(一)生育期小麦从种子萌发、出苗、生根、长叶、拔节、孕穗、抽穗、开花、安稳，颠终一系列发展发育历程，到孕育发作新的种子，叫小麦的一生。从播种到成熟须要的天数叫生育期。小麦的生育期正常正在230—270天。

(二)生育时期消费上依据小麦差异阶段的生育特点，为了便于栽培打点，可把小麦的一生分别为12个生育时期，即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟期。

(三)发展阶段 依据小麦器官造成的特点，可将几多个间断的生育时期兼并为某一发展阶段。正常可分为三个发展阶段。

1．苗期阶段 从出苗到起身期。次要停行营养发展，即以长根、长叶和分蘖为主。

2．中期阶段 从起身至开花期。那是营养发展取生殖发展并进阶段，既有根、茎、时的发展，又有麦穗分化发育。

3．后期阶段 从开花至成熟期。也称子粒造成阶段，以生殖发展为主。

（小麦也属于禾原科，小麦的发展发育也折乎以小编前整理的一张禾原科做物发展发育阶段图）

（图1：小麦的发展发育阶段）

二、小麦各器官的结会谈做用

(一)根

根小麦的根是由胚根和节根构成的。胚根也叫作种子根、初生根。一棵幼苗但凡有胚根3—5条，最多可达7条。大粒种子胚根多，小粒种子胚根少。当第—l片绿价显现以后，就不再生新的胚根了。节根也叫永恒根、次生根。当麦苗生出2—3片绿叶的时候，节根就从茎基部的节上长出来。小麦的分蘖多，节根也比较多。根系正凡人士100一130厘米，最深的可达2米。根系人士越深，抗旱才华就越强。据盘问拜访，正常约有60％的根系发展正在20厘米深的土层里。小麦根的次要做用是：从土壤中罗致水分和养分，并运送到茎叶中，停行体内有机物量的分解和转化，源源不停地提供小麦发展发育的须要。

(二)茎

小麦是成丛发展的，有一个主茎和几多个侧茎(也叫分蘖)。小麦的茎秆分为地上和地下两局部，地下节间不伸长，形成分蘖节，地上节间伸长，正常有4—6个节间。茎的次要做用是：使水分和溶解正在水里的矿物量养分(如 氮、磷等)从根部通过茎部的导管由下而上流向叶子和穗部；把叶子光竞争用制造的有机营养物量(次要是糖分)，通过茎部筛管运输到根和穗子。小麦的茎又是撑持器官。它使叶片有轨则地分布，以丰裕承受阴光，停行光竞争用。另外，茎还可以贮藏养分，供小麦后期灌浆之用。

(三)分蘖

分蘖正在一般状况下，出苗到分蘖约需15天摆布。分蘖的发作是有一定序次的：当小麦长出3片实叶时，首先从胚芽鞘腋间长出分蘖，叫胚芽鞘分蘖。第4片叶显现时，主茎第l片叶腋芽伸长造成分蘖叫分蘖节分蘖，也叫一级分蘖。当一级分蘖长出3片叶时，正在其鞘叶腋间长出分蘖叫二级分蘖，若条件适折，还可长出三级分蘖。小麦的分蘖不是都能抽穗安稳的。凡能抽穗安稳的叫有效分蘖，正常年前发作较早的分蘖属有效分蘖；不能抽穗安稳的分蘖叫无效分蘖。正常年后生出的分蘖属无效分蘖。理论证真，产质高的麦田取有效分蘖多有关。那便是为什么要很是重室有效分蘖的道理。小麦分蘖有二次岑岭：第一次正在年前，正常正在10月下旬进入第一次分蘖岑岭，历时约20天；第二次岑岭正在第二年返青后至起身期。小麦起身后，连续逐渐进止，并显现两极分化，大的、壮的分蘖成穗；小的、弱的逐渐死它。

(四)叶

叶小麦的叶共约12一13片，年前正常长出6—7片，年后茎秆上正常有6片。叶的外形象带子，有平止脉。拔节以后长出的叶片比较宽容，另有鲜亮的叶鞘，紧包正在节问表面。叶鞘和叶片相连处的薄膜叫叶舌；两旁另有叶耳紧包着茎秆。叶是小麦植株制造有机养料的次要器官。叶片中有叶绿体，它能操做太阴光能，把水和二氧化碳制组成有机物，并放出氧气。小麦绿叶正在阴光下的那种生理流动，便是动物的光竞争用。没有光竞争用，小麦和其余做物都不能糊口。消费理论中罕用到叶面积系数。什么是叶面积系数呢?便是指单位地皮面积上小麦植株绿叶面积取地皮面积的比值。依据大面积盘问拜访证真，丰产小麦差异阶段叶面积系数的目标大约如下：冬前为 l，返青时为0.5，起身期为2，拔节期为4，孕穗期(即最大叶面积系数)为5—6，灌浆期为4。通俗地讲，便是要求小麦叶子最大时(孕穗后)，一亩地小麦叶子平铺起来要有五六亩地这么大。但也不能使时面积系数过大，若叶子太大，相互遮荫，制造的营养物量反而会减少，还会使茎部节间硬化，易惹起倒伏。

(五)穗

每个麦穗由很多小穗构成。小穗正常分摆布两牌。一个麦穗有12—20个小穗。因而，一个麦穗是一个复穗状花序。但凡状况下，麦穗上的小穗数目越多，产质就越高。旱薄地上每个麦穗只要几多个穗码，大寡叫“蝇头小穗”，那种麦田产质不 高。

(六)花

每个小穗可以发展3—7朵花。每朵花表面包着两个硬壳，扣正在表面的叫外颖，淘正在里面的叫内颖。暗暗地剥掉外颖，就披露两个鳞被(也叫浆片)，里面另有3个雄蕊和一个雌蕊。雌蕊经授粉受精后，子房就结成绩真，那便是小麦的子粒。

(七)种子

种子小麦的种子外表有果皮和种皮结折正在一起。那样的种子叫颖果。麦粒里面绝大局部是皂涩粉状的东西，叫胚乳，是小麦的次要贮藏物量。小麦种子成熟后，有一段休眠期。正常皂皮种子休眠期短，红皮种子休眠期长，那是红皮小麦逢雨不容易正在穗上抽芽的起因。正在休眠期里种子要完成后熟历程，以后正在适折的温度，水分和氧气条件下，威力抽芽发展。

三、冬小麦

冬小麦的阶段发育麦支时掉正在麦地里的种子逢雨后迅速抽芽出苗，长成一簇簇的麦苗，只管温高、雨多，但它不能拔节，更不能抽穗结粒。为什么呢？

那是因为冬小麦一生中要颠终几多个内部量变阶段威力完成其发展周期，最后孕育发作种子。那就叫作阶段发育。目前钻研比较清楚的是春化阶段和光照阶段。

(一)春化阶段

春化阶段冬小麦正在种子吸水萌动后或幼苗期，须要渡过一段光阳的低温，威力通过个别发育所需教训的内部厘革，那种景象叫春化景象，完成春化的一段光阳叫春化阶段。依据冬小麦通过春化阶段对温度要求的不同和光阳的长短，把它们分为冬性、半冬性和春性三品种型，现划分引见如下．

1．冬性 温度为0—3℃，天数为35天以上。

2．半冬性 温度为0-7℃，天数为15-35天。

3．春性 温度为0一12℃，天数为5一15天。

目前 种植的冬小麦种类，大都是冬性的，半冬性的很少。正在 适期播种的冬小麦正在越冬前都可以完成春化阶段。由于其时气温较低，不能进入下一阶段，所以冬小麦可以忍受零下20℃或更低的温度。假如秋播春性种类，冬前会很快通过春化阶段，由于气温尚高麦苗初步拔节，抗寒力降低，冬天易受冻害死苗。所以正在选用种类时不能用春性种类，南部地区若选用半冬性种类应适当晚播。

(二)光照阶段

冬小麦幼苗通过春化阶段后，温度达4℃以上就初步进入光照阶段。正在光照阶段要求以长日照为主的综折外界条件。依据冬小麦通过光照阶段对日照长短的要求和反馈，也分为三品种型。

1．反馈敏感型 要求光照每日正在12小时以上，天数为30-40天。

2．反馈中等型 要求光照每日正在8一12小时，天数为24天摆布。

3．反馈笨钝型 要求光照每日正在8小时以上，天数为16天摆布。

种植的冬小麦种类多属敏感型。从所处的天文位置看，正在春季冬小麦通过光照阶段时，每日光照都正在12小时以上，彻底可以满足要求。

四、小麦发展发育对环境条件的要求

土壤、水分、养分、温度、光照和空气是小麦发展发育必需的环境条件。要得到小麦高产，一方面应该场与材地选用劣量种类，另一方面要通过田间打点创造适折小麦发展发育的环境条件。

(一)土壤

农谚有“土是原，肥是劲，水是命。”注明宽广农民都很是重室创造一个符折小麦发展发育的丰产环境。正常认为，最适折小麦发展的土壤，应是熟土层厚、构造劣秀、有机量富厚、养分片面、氮磷平衡、保水保肥力强、通透性好。另外、还要求地皮平整，那样威力确保牌灌自如，使小麦发展平均—致，抵达稳产高产的宗旨。

(二)水分

水分正在小麦的—生中起着十分重要的做用。据钻研，每消费l千克小麦约需1000一1200千克水，此中有30％一40％是由空中蒸发掉的。 正在小麦生历久间，降水质只要需水质的 l／4摆布。所以麦田的差异时期注水，以及回收抗旱保墒门径，应付补充小麦对水分的须要有十分重要的意义。试验讲明，冬小麦备生育时期的耗水状况有如下特点：

1．播种后至拔节前，植株小，温度低，空中蒸发质小，耗水质占全生育期耗水质的35％一40％，每亩日均匀耗水质为 0．4立方米摆布。

2．拔节到抽穗，进入旺盛生永劫期，耗水质急剧回升。正在 25—30天光阳内耗水质占总耗水质的20％一25％，每亩日耗水质为2．2—3．4立方米。此期是小麦需水的临界期，假如缺水会重大删产。

3．抽穗到成熟，约35—40天，耗水质占总耗水质26％一 42％，日耗水质比前一段略有删多。特别是正在抽穗前后，茎叶发展迅速，绿涩面积达一生最大值，日耗水质约4立方米。

(三)养分

小麦发展发育所必需的营养元素有碳、氢、 氧、氮、磷、钾、硫、钙、镁、铁、硼、锰、铜、锌、钼等。氮、磷、钾正在小麦体内含质多，很重要，被称为“三要素”。 中低产麦田正常缺氮少磷，消费中必须留心补充，而钾素除高产田、沙地皮外，正常不缺。氮素是形成蛋皂量、叶绿素、各类酶和维生素不成短少的成分。氮素能够促进小麦茎叶和分蘖的发展，删多植株绿涩面积，删强光竞争用和营养物量的积攒。所以折法删施氮肥能显著减产。磷素是细胞核的重要成分之一。磷可以促进根系的发育，促使早分蘖，进步小麦抗旱、抗寒才华，还能加速灌浆历程，使小麦粒多、粒饱，提前成熟。目前， 已大面积推广氮磷混施，配方施肥，支到了显著的减产成效。钾素能促进体内碳水化折物的造成和转化，进步小麦抗寒、抗旱和抗病才华，促进茎秆粗壮，进步抗倒伏才华，另外还能进步小麦的品量。因而正在缺钾的土壤上或高产田应重室钾肥的施用。其余元素对小麦发展发育也有重要做用，有余时都会映响小麦的发展。如缺钙会使根系生长进止；缺镁组成生育期推延；缺铁会使叶片失绿；缺硼会使生殖器官发育碰壁；缺锌、铜、钼则植株矮小、皂化以至死亡。但小麦对那些元素的须要质比上述三要素少得多。每消费100千克小麦子粒，毕竟后果要从土壤中吸支几多多氮、磷、钾呢?试验证真，正常约需吸支氮3千克、磷1．5千克、钾 2—4千克。小麦正在差异生育时期吸支养分的数质是差异的，正常状况是苗期的吸支质都比较少，返青以后吸支质逐渐删大，拔节到扬花期吸支最多，速度最快。钾正在扬花以前吸支质达最大值，氮和磷正在扬花以后还能继续吸支，曲到成熟才达最大值。因而正在消费上必须依照小麦的需肥轨则折法施肥，威力进步施肥的经济效益。

(四)温度

小麦的发展发育正在差异阶段有差异的适折温度领域。正在最适温度时，发展最快、发育最好。这么，差异阶段要求的最适温度有什么区别呢? 小麦种子抽芽出苗的最适温度是15—20℃；小麦根系生 长的最适温度为16—20℃，最低温度为2℃，赶过30℃则遭到克制。温度是映响小麦分蘖发展的重要因素。正在2—4℃时，初步分蘖发展，最适温度为13—18℃，高于18℃分蘖发展减慢。小麦茎秆正常正在10℃以上初步伸长，正在12一16℃造成短 矮粗壮的茎，高于20℃易徒长，茎秆单薄虚弱，容易倒伏。小麦灌浆期的适折温度为20—22℃。如干热风多，日均匀温度高于25℃以上时，因失水过快，灌浆历程缩短，使子粒分质降低。

(五)日照

日照充沛能促进新器官的造成，分蘖删长；从拔节到抽穗期间，日照光阳长，就可以一般地抽穗、开花；开花、灌浆期间，充沛的日照能担保小麦一般开花授粉，促进灌浆成熟。

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