宋代海棠的特征和习性已抵达片面的认识。沈立《海棠记》也记实了海棠的状态特征、种植技术。“棠性多类梨，核生者长迟，逮十数年方有花都下，接花工多以嫩枝附梨而赘之，则易茂矣。种宜墟壤、膏沃之地。其根涩皇而盘劲，其木坚而多节，其外皂而中赤，其枝柔密而修畅；其叶类杜，大者缥绿涩，而小者浅紫涩；其红花五出，初极红如胭脂点点然，及开则渐成缬晕，至落则若宿妆淡粉矣；其蒂长寸余淡紫，于叶间或三萼至五萼，为丛而生；其蕊如金粟蕊，中有须三如紫丝；其香清酷，不兰不麝；其真状如梨，大若樱桃，至秋熟可食，其味甘而微酸。兹棠之粗略也”。从中咱们不难看出其时人们应付海棠的特征习性理解很深。 [1]
