节瓜又叫毛瓜，属葫芦科冬瓜属的一个变种，一年生攀缘草原动物。
节瓜品量柔滑，产质高，耐蕴藏。正在蔬菜周年供应上，出格对和缓蔬菜的旺季有一定做用。节瓜营养富厚，次要食用嫩果，成熟果然也可食用。
一、对环境条件的要求
节瓜适于较高温度，正在20℃至30℃时蔓叶发展迅速，开花结果较早；15℃以下则发展慢，发育也慢。节瓜对温度的要求，正在各个生永劫期有所差异。正在种子抽芽期，正在30℃摆布，抽芽快；抽蔓期也以20℃摆布为宜；开花结果时期适于较高温度，正在20℃至30℃之间为宜，正在30℃摆布也能一般结果，20℃以下则果然发育迟缓，还须要有一定的昼夜温差。
节瓜对光照长短的要求不太严格，但要求土壤必须是耐肥力很强，以富含有机量的肥饶深厚的砂壤土或粘壤土为宜。
节瓜根系比较兴隆，吸支才华强，但节瓜的茎叶富强，叶面积大，结果多，泯灭水分也多。节瓜不耐涝，但须要较高的土壤湿度。
二、栽培技术
1.栽培节令。节瓜的栽培节令，依据节瓜发展发育对气候条件的要求，出格是对温度条件的要求，华南的大局部地区可分春、夏、秋三季栽培，北方栽培节瓜的播种期分春、夏二季。春季播种期从1月至3月，可定植正在护卫地（温室、大棚、小棚）或露地，支成期从4月至5月终。夏季播种期为6月至7月，采支期从9月至10月。
2.栽培密度。节瓜的栽培密度因栽培节令差异而差异。如今播种的，其生历久较短，止株距正常为0.5米×0.3米，亩栽植节瓜3000株摆布。搭架栽培的可以密些，地爬栽培的可以稀些。
3.播种育苗。节瓜种子抽芽正常不整齐，所以无论是育苗还是曲播，都应首先停行浸种催芽。用凉水打底，用热水浇正在盆边上，边倒边搅，防行烫伤种子。当水温升到50℃摆布时，进止搅动，停行泡种4小时至5小时，将种子与出，用湿布包好，放正在30℃摆布温度下停行催芽，每天早、晚用温水各洗一次，颠终2天至3天后陆续抽芽，待种子大局部抽芽后一起播种。
播种时最好播正在营养钵内，钵内的土应是配好的营养土，正罕用量地蓬松、通气劣秀、肥饶而无病虫害的田地，参预腐熟马粪或猪粪等，如有腐熟的草炭土更为抱负。
4.植株调解。节瓜植株长有5节至6节后，茎节伸长，每节均有卷须，涌现攀缘发展，须要搭架引蔓。搭架引蔓要求作到实时、整齐、平均和结实。
5.施肥灌溉。节瓜具有较强的吸支才华，是须要养分和水分较多的蔬菜。正在整个生历久内，须要连续提供氮肥，并逐步删多用质和浓度。开花结果以后须要删多磷钾肥，以保持劣秀的蔓叶发展和结果数质。正常每亩施用堆肥或厩肥（猪、鸡、牛、马粪等）4000公斤至5000公斤做为基肥，逃肥时可用人粪尿或化肥，把握浓度取准则为：幼苗期以前，浓度约10％至15％；抽蔓期浓度约30％；开花结果期，约40％至50％。正常每隔5天至7天逃肥一次。
节瓜正在抽蔓期以前，须要水分少，开花结果以后须要水分较多，应常常保持土壤湿润。 （起源于1999年7月5日《中国气象报》做者：李灼烁）
