贵州人爱吃马铃薯，此中地处川滇黔交界处的威宁发展着全贵州最好的马铃薯。中国食品家产协会马铃薯专业卫员会早正在2008年4月就授予威宁“中国南方马铃薯之乡”的称号。威宁洋芋块大、产质高、品量劣、退化慢、口感好，干物量含质高、耐运输、耐贮藏，产质和量质正在全国均处于一流水平。
2021年，黔芋9号和黔芋10号入选农业乡村部当年10月发布的非次要农做物种类登记名录。加上此前入选的黔芋8号，我省共有3个马铃薯种类入选登记名录。
三个原土种类入选农业乡村部登记名录
记者从省农科院马铃薯钻研所理解到，2020年，贵州马铃薯种植面积达1240.3万亩，位居全国第一，此中毕节市的马铃薯种植面积就抵达了500多万亩，占全省种植面积的一半。
据悉，目前，贵州种植的马铃薯种类有青薯9号、威芋3号、威芋5号、费乌瑞它、中薯5号、黔芋8号等，属于贵州原土的种类有威芋3号、威芋5号、黔芋8号。
正在已往的2021年，黔芋9号和黔芋10号入选农业乡村部当年10月发布的非次要农做物种类登记名录。加上此前入选的黔芋8号，我省共有3个马铃薯种类入选登记名录。
贵州省农科院园艺钻研所甜头李飞讲述记者，黔芋9号是晚熟鲜食种类，回复复兴糖含质低，油炸后不容易焦化。黔芋10号是中熟鲜食种类，干物量含质高，吃起来口感面。两个新种类比老种类抗病性强、商品性更好、产质更高。
据引见，非次要农做物种类登记是对种类的一种打点法子，种类停行登记后可正当化推广、销售，意味着拿到了市场准入证，有助于提升种子的否认度和出名度。新种类的乐成选育及登记，为市场供给了原土适应性更强的自育种类，将扭转我省历久从省外引种的局面，有力发起马铃薯财产高量高效展开。
正在赫然的登记证书暗地里是育种历程中满满的艰辛。
寒来暑往，李飞钻研员带领的团队至今曾经对峙14年之暂。问李飞对峙的起因，他笑笑说，因为老百姓须要，他们须要有符折贵州立体气候的自育当家种类。
李飞说：“做为贵州最次要的马铃薯产区，毕节市的老百姓须要有抗晚疫病的马铃薯新种类。因为每年都会发作晚疫病，贵州是晚疫病的高发区，晚疫病生理小种复纯多样，选用抗晚疫病的新种类，老百姓的产质就会进步，他们会获得真惠。”
马铃薯晚疫病是马铃薯的次要病害之一，此病次要危害马铃薯茎、叶和块茎。该病正在中国中部和北部大局部地区发作普遍，其丧失程度因各地气候条件差异而异。正在适折病害风止的条件下，植株提早枯死，可组成20%-40％的产质丧失。
2017年，李飞带领的团队有幸参预了国家重点研发筹划，参取了课题《抗晚疫病马铃薯新种类的培养》的施止。正在国家马铃薯财产技术体系首席科学家金黎平钻研员的带领之下，国内几多家科研单位生长结折育种攻关，颠终严格的抗病性审定和挑选。
2021年底，李飞团队圆满完成为了名目主持人分配的任务，并乐成登记了3个抗晚疫病种类，黔芋8号、黔芋9号和黔芋10号。那3个种类的乐成登记，为“十四五”期间贵州马铃薯财产的提量删效供给了重要种类收撑。
马铃薯育种基地教训“三迁”
为了选育出能经得起市场查验且老百姓喜爱的马铃薯种类，李飞和他的团队下了许多时间。
李飞次要处置惩罚马铃薯遗传育种钻研工做，他末年往返于贵阴和威宁，从实验室到育种基地，便是为了反复测试马铃薯新品系的适应性、丰产性和抗病性，再评估其营养品量等，最末选育出劣量种类。
2008年的春天，李飞正在威宁自治县麻乍乡嘎利村种植下第一批育种资料，走出了马铃薯育种工做的第一步。次年，他们将育种基地搬迁到威宁卯关村，厥后因财产展开须要又迁到威宁双龙乡。
2020年，李飞又将育种基地迁到了威宁自治县雪山镇，这儿海拔2400多米，气候愈加冷凉，符折生长马铃薯新种类选育工做。
“每次种植和支成的时候都是最为辛苦的时候。春天播种上万份马铃薯育种资料，夏天除作马铃薯纯交授粉外，还须要对育种资料的田间生物学性状停行评估，秋天支成时需对育种资料的块茎停行综折评估，冬天正在温室大棚中繁育纯交真生薯，为第二年的播种作筹备。”
李飞说，威宁秋天的天气但凡说变就变，昂首看见一片乌云，转眼大雨就倾盆而至，打湿了衣服是小事，育种资料被雨淋湿假如不弄干，入库后很容易腐败。
所以，每当支成的时候，威宁的育种基地都会留下李飞和团队成员忙碌的身映，他们忙着评估育种资料，忙着拍照，忙着称重，忙着记录，忙着挑选，最后留下的都是颠终严格挑选的好资料。逢到大雨，李飞把马铃薯育种资料能遮住的就赶忙遮住，切真遮不住的就得拉回库房，倒正在地上把水汽散干。
黔芋8号推广种植4年结块多味道好
除新种类选育外，李飞及团队还要关注新种类配淘栽培技术的推广。
黔芋8号本种刚消费出来，李飞就自止驾车将种薯运输到威宁，免费赠取威宁自治县马铃薯种销专业竞争社、威宁南方马铃薯专业竞争社、贵州金农马铃薯科技开发有限公司，由竞争社和企业分发给雪山镇、双龙镇和麻乍镇的农户种植，李飞手把手教农户切块消毒、如何播种、如何防治病虫害、如何分级包拆、如何贮藏。
李飞回首转头回想转头，2018年竞争社和企业的卖力人半信半疑从原人手上接过马铃薯黔芋8号种薯，颠终四年的推广种植，威宁的老百姓曾经尝到种植新种类的好处，抗病、产质高、薯块芽眼浅、表皮润滑、卖相好，均匀每斤的支购价格比老种类多四毛至五毛。
事真证真了李飞团队选育的种类确真是有较高的市场前景，他们是恳切诚意帮老百姓删支致富的。
威宁雪山镇法地村村民柳用洪去年种植了5亩的黔芋8号，支成的时候笑得折不拢嘴。他对李飞说，那个种类产质高，个头平均，卖相出格好，要害是好吃，明年将加大种植面积。
李飞说：“黔芋8号那个种类每株结块数多，每窝结10多个，所以播种时农家肥要多用，每亩不低于2000斤农家肥。用农家肥和不用农家肥的产质和大薯率都会有较大的差别。”
原人培养出来的种类味道如何？吃了就晓得。每次从威宁回来离去，李飞都会带上几多箱黔芋8号，送一些给冤家和家人，原人留下一些作成各类马铃薯拾掇。
他最喜爱的作法便是间接将马铃薯洗干脏带皮扔进烤箱里烤熟，蘸着辣椒面，那样才是“最贵州”的吃法。
“家里有小孩的可以作成土豆泥，软软糯糯的口感，黔芋8号自带的苦涩滋味实是让人停不下来。”
贵州市场马铃薯原土种类占23%
2021年7月1日，李飞与得了中共贵州省农业科学院卫员会授予的“良好共产党员”荣毁证书，但他没能加入授奖典礼，因为头一天他就随国家马铃薯种类试验专家组奔赴贵州毕节、云南昭通和寻甸等国家马铃薯区域试点检查试验状况去了。
正在李飞的心里，老百姓删支是头等大事，选育出能经得起市场查验且老百姓喜爱的种类是要害。
2020年3月，李飞带领的马铃薯育种团队与得贵州省科学技术厅资助，团队称呼为“贵州省马铃薯遗传改良科技翻新人才团队”，团队的指标便是选育出更多更好的种类效劳于贵州省马铃薯财产，让老百姓删支致富。
威芋3号是2002年核定的，中晚熟种类，皇皮皇肉，芽眼较深，推广种植光阳已有20年，田间抗病性退化重大；威芋5号2008年核定，皇皮皇肉，芽眼浅，推广种植光阳也已有14年，田间抗病性同样退化较为重大。
黔芋8号2016年核定，2021年登记，抗晚疫病，皇皮皇心，芽眼浅，干物量含质达21%，淀粉含质16%，食味佳，薯香味浓，是目前次要的原土推广种类。
农科院马铃薯钻研所专家讲述记者，目前贵州市场上的马铃薯原土种类占比为23%摆布。
组成贵州原土马铃薯市场占比不高的次要起因是贵州新育成的马铃薯种类缺乏财产展开资金资助，不能大范围繁种推广种植。此外，贵州处置惩罚马铃薯种薯繁育的企业或竞争社相对较少，再加上国内物流讯兴隆，原身种薯繁育不够就会招致外来种类删多。
“如今黔芋8号的口碑打出来了，老百姓是实心喜爱，但种薯数质有限，还不能彻底满足威宁当地的种薯需求，急需财产扶持资金停行大范围繁种推广。黔芋9号和黔芋10号都须要经费资助，假如没有经费资助，过几多年新种类都变为老种类了，老百姓就不能实时享受马铃薯新种类带来的福利。”李飞讲述记者。
尽管眼前逢到了一些艰难，但李飞常常讲述团队成员，不论世事如何变迁，潜心马铃薯育种工做就必须要静得下心，耐得住孑立，等实正须要种类的时候威力拿得出过硬的原事，让贵州的老百姓食用自育确当家种类。
