澳洲坚果属山龙眼科，果仁含有大质的蛋皂量、碳水化折物、钙、铁和维生素B以及78.2％的脂肪。果仁经加工后，量细而脆、幽香，营养价值很高，被毁为世界最佳食用干果，其栽培要点如下。
选地澳洲坚果属热带、亚热带高等经济做物，具有较强的适应性，适折种植正在海拔1200米以下的丘陵或平地，要求夏季最高温度正常不赶过35℃，冬季最高温度不低于15℃，最低温度不低于0℃，长年无霜或偶有轻霜，土层深厚，富含有机量，PH值为5.0至6.0，牌水劣秀，旱季缺水时有灌溉条件。因该树树冠茂密，根系浅、不抗风，所以果园应选择正在末年局地大风少的处所，易受台风映响的地区，要建防风林带，幼树期需用竹子、树枝做收撑，以抗风害。
选种劣量种类以植株发展旺盛、抗风、耐旱、高产、劣异、树冠匀称、曲立、分枝粗壮为特点。盛产期均匀株产正在25公斤至50公斤以上，种仁大小中等，种仁率30％至50％，一级种仁占98％摆布。目前，正常种植给取无性系芽接苗。用真生苗作砧木，培养1年至2年后，正在11月至12月或3月至4月芽接。做芽接用的芽条正在芽接前1月至2月停行环剥基部，以利碳水化折物的积攒，进步芽接成活率，发芽茁壮。
定植定植要避开干旱、多雨和高温节令，正在雨季前期或后期定植，以利植株规复发展。种植密度随土壤条件和品品种型差异而异。正在广西正常株止距为4米×5米，每亩种植33株，每亩投产正在25株以上；云南则提倡依种类而异，株止距给取4米×7米、4米×8米和4米×9米，亩种植18株至24株。挖穴规格为0.8×0.8×0.6（米）。大大都澳洲坚果具有很急流平的自交不孕性，故定植种类要交叉搭配（差异种类隔止交叉定植），一块地至少要搭配两个种类。
打点澳洲坚果对水分极为敏感，从开花至成熟都不应缺水，出格是果油积攒期如缺水，会重大降低坚果量质和产质。当嫩叶萎蔫、成熟叶尖失去光泽时为缺水征兆，要实时灌溉。
防治病虫患病虫害中危害枝条的有枯梢螟（即钻心虫），危害花蕾的有蚜虫，危害枝叶的有石蜡蛾，果然成熟时有毛虫危害。正常正在午后4时至6时喷乐果或敌敌畏500倍至1000倍，防治成效较好，并应留心老鼠和蝙蝠危害。
间做澳洲坚果正常4年至5年后开花结果，第10年至12年进入盛果期，经济寿命长达60年以上。以不映响它的发展为准则，幼龄期以至盛果期之前，正在果园间做咖啡或其他矮杆做物，则能以短养长。 （起源于1999年6月21日《中国气象报》做者：皇文龙）
