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如何保证食用油食品安全 实地探访灌装、储存、运输全流程

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发布时间:2024-11-01 00:43

柴米油盐酱醋茶,食用油首屈一指。应付老百姓而言,接触食用油大多是正在运动环节的商超里,正在灯光下照耀下呈温和光芒引人食欲。而正在消费、包拆环节,那些食用油的食品安宁问题如何担保呢?


6月2日,记者来到江津区皂沙家产园,对我市相关油脂企业停行了探望。

据悉,我国次要的食用油种类为豆油和菜籽油,两者占国内油脂出产的76%摆布。连年来,跟着我国食用油市场的快捷展开,目前该市场达3000万吨摆布的出产范围,国内上范围的食用油加工企业达数千家。

重庆源缘圆油脂有限公司正在我市次要以分拆大豆油、菜籽油、菜籽和谐油、消费芝麻油等农产品的公司。至今,该公司正在顺应市场展开需求,不停满足出产者差异需求的根原上停行企业晋级,创建全新的公司:重庆智青阴油脂有限公司,正在吕昆明、吕智彪父子的严格打点、诚信运营,和公司员工的存心效劳下,与得了市场和出产者的否认。获得了国家相关权威机构的肯定,如正在2017年荣获“中国315诚信企业”以及乐成登陆CCTx-7淘企业形象展播等等。


那样的企业,正在食用油食品安宁方面是如何保障的呢?

首先正在进货环节中,所购油脂均为重庆粮油团体属下全资子公司重庆红蜻蜓油脂有限义务公司、侨资企业益海嘉里团体以及中国最大的粮油食品企业中粮团体。并依照食品药品监视打点局要求索要每一批次油脂的查验报告及公司资历。 其次是运输环节中,油脂公司有原人运输团队,根绝源头上可能显现的量质隐患。进厂之后,正在油罐方法进出历程中,运用3台大型过滤器,6台小型过滤器,把好厂区的食品安宁关。再次正在消费的历程中,荡涤非一次性环保桶时全副运用食等级公用试剂、荡涤之后操做紫外线和臭氧发作器协同消毒,使非一次性环保桶从内到外获得清洁、从次正在罐拆历程中,公司配备了15台灌拆机,4台和谐油搅拌罐及多条粮油输送管道可供差异种类油脂给取差异管道罐拆,根绝蹿流污染产品。最后是咱们的成品堆放,全副是操做托盘寄存,离地离墙,避光防潮。除此之外,公司创建量监部门,聘请专业的量检员对公司进出的每一批次油停行化验,检测并记录和存样。


说起油脂公司的展开强大,不能不逃溯到1991年,跟着变化开放后的政策逐年完善,公司初始创立人吕昆明初步了原人的经商生涯,售卖散拆食用油,其时运营面积只要4.5平方米。门庭虽稀疏,顾主却往来许多,可算是最为费力时期。

跟着政府出台越来越多的惠民政策,1999年搬迁到了环境相对较好的棉絮街初步了食用油散拆批发油,此时范围虽小,但已有原人的进出货渠道。

曲至2003正在公司为扩充销售质再度搬迁到全国前十强不雅观农贸批发市场之后正在2005年又转战盘溪农贸市场,跟着市场需求逐年删多,销路多元化,销售范围也逐渐扩充,正在折做猛烈的食用油销售止业逐渐站稳脚跟。

正在积攒了十八年的油脂止业从业经历之后,正在国家政策扶持,2009年公司掌门人吕昆明选址重庆市江北区正式创建了源圆缘油脂有限公司。

源圆缘油脂公司次要处置惩罚分拆食用油,商品销售次要涵盖垫江、石渡、黔江、彭水、万盛、南川等地,跟着逐步完善,造成为了内部的销售网络,由于销售食用油品量过硬,从无一例顾主赞扬,未有一批分比方格产品流入市场,正在止业内有了劣量的口碑,很多经销商纷繁参预出去,由运输公司承运将产品送达销售点,送到大客户手中。

运做期间由于运输老原逐年删多,运输公司打点监进不片面,运输途中常常显现漏件,漏油变乱,驾驶员的天分也东倒西歪,吕昆明正在此时力牌寡意,斥资建设了源圆缘油脂有限公司专属的运输公司,购入运输车辆8辆,初步了独立运输之路。严格的培训了卖力运输上岗人员,要求穿工做拆,保持个人卫生,成立劣秀的企业口碑、形象。


跟着公司逐步展开强大,为更长远的展开,公司需注入新的血液,2014年吕昆明的儿子吕智彪参取打点,创建了智青阴油脂有限公司,承接源圆缘油脂有限公司的一切业务。

为适应时代展开消费,使食用油销售市场供给更高品量的产品,有着消费销售油脂从业26年经历的公司,决议公司选址重庆市江津区皂沙镇家产园,投资新建更为现代化的厂房,占地22亩,建面11500平方米,仓容质可达3000平方米,投产之后可年消费食用油2万吨。