HNPR-2013-37001
湘粮调[2013]1号
湖南省粮食局对于印发《湖南省粮食流通
统计制度（2013—2014年度）》的通知
各市州粮食局，湖南粮食团体有限义务公司、湖南天下洞庭粮油真业有限公司、湖南省军粮长沙供应站：
为进一步适应粮食流通展开厘革的新形势，建设折乎科学展开不雅观要求的粮食流通统计制度，出力构建严谨、真用、高效的统计盘问拜访办法和目标体系，更好地满足国家粮食宏不雅观调控须要，依据《国家粮食局对于印发国家粮食流通统计制度的通知》（国粮调[2012]240号）要求，我省正在丰裕征求各方面定见的根原上，从头订正了《湖南省粮食流通统计制度（2013～2014年度）》，该制度曾经省统计局审核核准（湘统函〔2013〕2号），现印发给你们，请严格遵循执止。有关事项通知如下：
一、制度订正的次要内容
（一）调解粮食流通统计局部报表、表式和目标
1.国有和非国有粮食运营企业商品粮出入平衡报表凭据其主营业务装分为：国有和非国有粮食支储企业商品粮出入平衡表、国有和非国有加工企业（不含饲料养殖、深加工等转化用粮企业）商品粮出入平衡表；商品油脂出入平衡报表装分取粮食雷同，由油脂支储和加工企业划分径自列表填报。以上粮油统计报表的统计对象取已往粮油运营企业雷同，只是更为清淅地反映了差异运营类型企业处置惩罚粮食流通流动的根柢状况。
2.粮食支储、加工、转化用粮企业报表中删多“进口大豆”目标，转化用粮企业报表中删多“酒精用粮”、“制酒用粮”、“淀粉用粮”、“食品副食酿造业用粮”等4个目标，库存分年限报表中删多“非国有粮食支储加工企业”“转化用粮企业”商品粮库存目标。商品油脂支储和加工企业报表中删多“大豆”、“进口大豆”等种类目标。商品油脂表填报单位由已往的“百公斤” 改为“吨”。价格监测周报删多“进口大豆”、“豆饼和豆粕”、“菜饼和菜粕”、“转基因豆油”等4个目标，本粮、成品粮和食用动物油及油料价格统一由已往的“元/百斤”、“元/吨”改为“元/公斤”。
3、撤消国有和非国有粮食运营企业“政策性支购”、“政策性支购库存”目标，撤消商品油脂表中的“桐油秀油及料合油”、“ 桐油及桐籽合油”目标，将“花生油”、“芝麻油”、“花生仁”、“芝麻籽”兼并统计正在“其余油”、“其余籽”中，“花生仁” 并到“花生果”中统计。
4、撤消国有粮食运营企业旬报；兼并重点大米加工企业周（旬）报和重点食用动物油企业油脂油料月报，改为重点大米、小麦粉、油脂加工企业产销存和价格旬报表；各种粮油企业根柢状况年报表改为各种粮油企业粮食、油脂油料出入存状况年报表，目标取月报雷同。
5.重点粮食批发市场月报表改为重点粮食批发市场连锁超市月报表。删多了“（连锁）超市成品粮油期初库存质”、“期终库存质”、“销售质”和“销售均价”等4个目标。社会粮食、食用动物油及油料供需平衡盘问拜访报表中删多“进口大豆”、“进口大豆榨油”等2个目标。
6.依据《辅导外商投资标的目的规定》、《外商投资财产辅导目录（2011年订正）》等有关止政法规和规章，出格明白要求处置惩罚粮食购销存等运营流动的港澳台商投资企业、外商投资企业及外资企业，要报送XL07、XL08、XL09、XL10、XL11、XL12、XL16、GL17等相关粮油商品统计报表。
7.粮油加家产统计报表。撤消了“年终企业从业人员数”、“企业办公地址”、“出口交货值”、“本料泯灭”、“本料期终库存”等37个目标；删多了“主食财产化”、“财产链本料老原”、“消费利润”、“构造调解”、“大豆食品”、“科研投入”、“产品销售利润”等63个目标。
（二）粮食仓储设备统计
8.粮食流通根原设备建立投资报表。调解名目类别，撤消了“食用动物油罐”等4个投资名目类别，糊口生涯5项；进一步细分“名目形成”和“投资起源”，删多了“建立范围”、“投资分类”、“停顿完成”、“机器方法”等24个统计目标。
（三）粮食止业单位取从业人员状况报表
9.正在事业单位名目中删设“参公打点事业单位”目标。
10.粮食止业单位项下调解4个目标。“止政打点部门”改为“止政构制”、“省、自治区、曲辖市”改为“省（自治区、曲辖市）”，“省辖市、自治州、止署”改为“市（区、地、州、盟）”，“县（市、区）及以下”改为“县（市、区、旗）及以下”。
11.从业人员改为“止政打点部门”、“事业单位”、“粮食运营企业单位”、“此中：国有及国有控股企业”从业人员，并挨次划分填报相关从业人员名目中的“正在岗职工”和“其余从业人员”等6个统计目标。
二、制度落真的有关要求
（一）细心作好日常统计工做，不停进步数据量质
各地要继续作好粮食购销存和支购进度等日常统计工做，回收有针对性的门径，不停进步统计数据量质，成立粮食统计数据的权威性。
1.迅速扩充统计笼罩面，标准企业统计止为。各地要着真履止止业统计职责，删强《湖南省粮食流通统计制度》的宣传力度，依照涉粮（油）即统的准则建设笼罩各种粮油企业的统计报表制度，督导企业依法报送统计报表。要删强资格审核，明白见告企业只要真正在、精确、实时反映粮油运营状况，按规定细心履止报送粮食购、销、存、加工等统计报表责任，威力有资格参取国家和处所政策性粮油支储和竞价拍卖，以及名目申请。每年4月1日起申请参取国家和处所政策性粮油支储和竞价拍卖的企业，一律以前一年统计报表报送状况做为审核通过的必要条件。
2.不停完善市场监测体系，进步监测的时效性和精确性。各地要不停完善粮油市场监测体系，删强对粮油市场监测点的业务辅导和监视，加大对重要粮油种类和重要地区市场的跟踪监测，建设大型骨干企业重点联络制度，作好“重点大米、小麦粉和油脂加工企业产销存和价格旬报”。强化粮油市场动态和形势阐明，并依据市场厘革折时调解监测频次和监测力度，作到未涨先知、未抢先知。
3.积极推进信息化建立，不停健全数据量质监控机制。各地要有效操做信息化工具，加速粮食流通统计数据库的建立，进步统计工做效率和统计数据量质。建设数据量质跟踪核对制度，严格统计数据审核，发现异样状况要实时停行调稽核真，坚决避免漏报、错报、重复统计等景象的发作，着真作到清正在本始、准正在下层，确保统计数据真正在精确，为粮食宏不雅观调控供给牢靠按照。
（二）片面作好粮油供需平衡盘问拜访，删强省际间流通质流向监测
1.继续作好粮油供需平衡盘问拜访工做。社会粮食和食用动物油及油料供需平衡盘问拜访是作好省内粮油总质平衡工做的根原，是准确研判粮油供需形势的重要按照，是删强和改进宏不雅观调控，制订粮食政策的重要参考。各地要密切关注粮油供需形势，不停劣化盘问拜访方案，突出盘问拜访重点，折法选与盘问拜访样原，实时完成盘问拜访数据支罗、审核、汇总、推总、阐明、评价等各阶段工做，进一步进步盘问拜访置信度，提升盘问拜访报告量质水平。
2.删强省际间粮油流通质和流向监测。盘问拜访中要建设粮油跨省流通质及流向数据库，删强对所有入统各种粮食企业的“省外购进”和“销往省外”月度和年度统计数据的审核，进步范围较小未归入日常统计领域的涉粮企业抽样盘问拜访比例，着重对中储粮、中粮、益海等大型粮食企业跨省流质和流向状况的监测，以铁路、港口和运输等部门的数据为参考，综折阐明并最末造成粮食跨省流入流出质数据。
（三）不停完善信息共享机制，建设信息抄报制度
依照制度规定，中储粮总公司卖力地方储蓄粮油、最低支购价及久时存储粮油、中储粮统贷统还的商品粮油等统计数据的汇总报送。为了防行重复统计，各地粮食止政打点部门和中储粮分收机构要删强沟通，建设信息抄送制度，完善信息共享机制，中储粮总公司湖南分公司要将由其卖力统计的报表抄送当地粮食止政打点部门。
三、细心作好新制度的施止工做
那次印发的《湖南省粮食流通统计制度》自公布之日起真施，为更好贯彻落真新制度，各市州、县市区粮食局要依据《湖南省粮食流通统计制度》的要求，安牌好各项统计盘问拜访任务，积极推进统计变化、展开和建立，不停进步统计数据量质和统计执止才华，着真履止全社会粮食统计的职责。制度贯彻施止历程中，各地要进一步删强统计部队建立，充真统计力质，加大培训力度，进步统计人员业务原色。要积极协调沟通，落真统计经费，敦促统计根原建立。要加大统计制度的宣传力度，推动企业盲目履止报送责任，勤勉扩充统计笼罩领域。要健全统计数据量质监控机制，加大统计执法检查力度，确保统计数据的精确性、代表性和时效性。
各地正在原制度施止历程中发现的新状况、新问题，请实时向省局反映，以便进一步完善统计制度，更好地为国家粮食宏不雅观调控效劳。
附件：湖南省粮食流通统计制度（2013～2014年度）
湖南省粮食局
2013年1月1日
抄送：国家粮食局，省统计局，中国储蓄粮打点总公司湖南分公司。
湖南省粮食局办公室 2013年1月1日印发
湖 南 省
粮食流通统计制度
（2013-2014年度）
湖南省粮食局制订
湖南省统计局核准
二○一三年元月
原制度依据《中华人民共和国统计法》和《粮食流通
打点条例》、《国家粮食流通统计制度》的有关规定制订
《中华人民共和国统计法》第四条规定：国务院和处所各级人民政府、各有关部门应该删强对统计工做的组织指点，为统计工做供给必要的保障。
《中华人民共和国统计法》第六条规定：统计时机谈统计人员凭据原法规定独立止使统计盘问拜访、统计报告、统计监视的职权，不受进犯。
处所各级人民政府、政府统计时机谈有关部门以及各单位的卖力人，不得自止批改统计时机谈统计人员依法支集、整理的统计量料，不得以任何方式要求统计机构、统计人员及其余机构、人员伪造、窜改统计量料，不得对依法履止职责大概谢绝、抵御统计违法止为的统计人员冲击抨击。
《中华人民共和国统计法》第七条规定：国家构制、企业事业单位和其余组织以及个别工商户和个人等统计调核查象，必须凭据原法和国家有关规定，真正在、精确、完好、实时地供给统计盘问拜访所需的量料，不得供给不真正在大概不完好的统计量料，不得迟报、拒报统计量料。
《中华人民共和国统计法》第九条规定：统计时机谈统计人员对正在统计工做中知悉的国家机密、商业机密和个人信息，应该予以保密。
《粮食流通打点条例》第二十三条规定：所有处置惩罚粮食支购、销售、储存、加工的粮食运营者以及饲料、家产用粮企业，应该建设粮食运营台账，并向所正在地的县级人民政府粮食止政打点部门报送粮食购进、销售、储存等根柢数据和有关状况。粮食运营者糊口生涯粮食运营台账的期限不得少于3年。粮食运营者报送的根柢数据和有关状况波及商业机密的，粮食止政打点部门负有保密责任。
国家粮食流通统计制度，由国家粮食止政打点部门制订，报国务院统计部门核准。省级粮食止政打点部门可以凭据原制度要求，制定原省的处所粮食流通统计制度，并报国家粮食局立案。
《粮食流通打点条例》第三十五条规定：粮食止政打点部门凭据原条例对粮食运营者处置惩罚粮食支购、储存、运输流动和政策性用粮的购销流动，以及执止国家粮食流通统计制度的状况停行监视检查。
《湖南省粮食流通统计制度》是依照国家粮食流通统计制度的规定，由湖南省粮食止政打点部门制订，报湖南省统计局核准。
目 录
一、总注明 ……………………………………………………………………………………
二、粮食流通统计制度 ………………………………………………………………………
三、粮油商品目录及合折率 …………………………………………………………………
四、次要名词含意 …………………………………………………………………………………
五、次要目标评释 ………………………………………………………………………………
（一）粮食畅传递表局部 ………………………………………………………………………
（二）仓储设备建立报表局部 …………………………………………………………………
（三）粮油加家产报表局部 ……………………………………………………………………
（四）机构人员报表局部 ………………………………………………………………………
六、社会粮食、食用动物油及油料抽样盘问拜访制度 …………………………………………………
七、报表目录………………………………………………………………………………………
八、盘问拜访表式
（一）粮油支购进度五日报表（XL01表）………………………………………………………………
（二）粮油价格监测周报表（XL 02表）…………………………………………………………………
（三）重点大米、小麦粉、油脂加工企业产销存和价格旬报表（XL 03表）…………………………
（四）国有粮食支储企业商品粮食出入存平衡月报表（XL 04表）………………………………………
（五）国有粮食加工企业商品粮食出入存平衡月报表（XL 05表）………………………………………
（六）处所储蓄粮油出入存平衡月报表（XL 06表）………………………………………………………
（七）非国有粮食支储企业商品粮食出入存平衡月报表（XL07表） ……………………………………
（八）非国有粮食支储企业（此中港澳台商和外商企业）商品粮食出入存平衡月报表（XL07-1表）…
（九）非国有粮食支储企业（此中外资企业）商品粮食出入存平衡月报表（XL07-1-1表）……………
（十）非国有粮食加工企业商品粮食出入存平衡月报表（XL 08表）………………………………………
（十一）非国有粮食加工企业（此中港澳台商和外商企业）商品粮食出入存平衡月报表（XL 08-1表）
（十二）非国有粮食加工企业（此中外资企业）商品粮食出入存平衡月报表（XL 08-1-1表）…………
（十三）转化用粮企业粮食出入存平衡月报表（XL 09表）…………………………………………………
（十四）转化用粮企业（此中港澳台商和外商企业）粮食出入存平衡月报表（XL 09-1表）……………
（十五）转化用粮企业（此中外资企业）粮食出入存平衡月报表（XL 09-1-1表）………………………
（十六）商品油脂支储企业出入存平衡月报表（XL 10表） ………………………………………………
（十七）商品油脂支储企业（此中港澳台商和外商企业）出入存平衡月报表（XL 10-1表）……………
（十八）商品油脂支储企业（此中外资企业）出入存平衡月报表（XL 10-1-1表）………………………
（十九）商品油脂加工企业出入存平衡月报表（XL 11表） ………………………………………………
（二十）商品油脂加工企业（此中港澳台商和外商企业）出入存平衡月报表（XL 11-1表） …………
（二十一）商品油脂加工企业（此中外资企业）出入存平衡月报表（XL 11-1-1表）……………………
（二十二）粮食和食用油脂油料省际间流向月报表（XL12表）…………………………………………
（二十三）粮食和食用油脂油料省际间流向月报表（此中港澳台商和外商企业）（XL12-1表）……………………………………………………………………………………………
（二十四）粮食和食用油脂油料省际间流向月报表（此中外资企业）（XL12-1-1）……………………
（二十五）重点粮食批发市场（连锁）超市月报表（XL 13表） ……………………………………
（二十六）粮食库存分年限月报表（XL 14表）…………………………………………………………
（二十七）粮油分种类总库存月报表（XL 15表）………………………………………………………
（二十八）粮食和油脂合折率年报表（XL 16表）…………………………………………………………
（二十九）各种粮油企业单位数年报表（XL 17表）………………………………………………………
（三十）社会粮食供需平衡盘问拜访表（XL 18表）……………………………………………………………
（三十一）社会食用动物油及油料供需平衡盘问拜访表（XL 19表）…………………………………………
（三十二）农户粮食、食用动物油及油料出入根原盘问拜访表（XL DC18-1、19-1表）……………………
（三十三）城镇居民粮食、食用动物油及油料出入根原盘问拜访表（XL DC18-2、19-2表）………………
（三十四）各种粮油企业粮食、油脂油料出入存状况年报表（GL17表）………………………………
（三十五）粮食企业仓储设备统计年报表（GL 20表）……………………………………………………
（三十六）粮食流通根原设备建立投资状况年报表（GL 21表）…………………………………………
（三十七）粮油加工企业统计年报表（GL 22表）…………………………………………………………
（三十八）粮油加家产企业单位数取消费才华年度汇总表（GL 22-1表）…………………………………
（三十九）粮油加家产次要经济目标年度汇总表（GL 22-2表）………………………………………………
（四十）粮油加家产次要产品消费质、本料泯灭、库存年度汇总表（GL 22-3表）……………………
（四十一）粮油加家产企业次要消费方法、本料基地、仓储设备及钻研开发投入年度汇总表（GL 22-4表）…………………………………………………………………………………………………
（四十二）粮油加家产企业单位数、副产品产质取产品销售价格等年度汇总表（GL 22-5表）…………
（四十三）粮油加家产停产企业单位数取停产才华年度汇总表（GL 22-6表）……………………………
（四十四）粮油加工重点企业消费状况半年报表（GL 23表）……………………………………………
（四十五）粮食止业单位取从业人员状况年报表（GL 24表）……………………………………………
一、总 说 明
（一）原盘问拜访项宗旨宗旨意义。适应粮食流通体制变化和形势展开厘革的须要，科学有效地组织粮食统计工做，促进粮食统计工做的标准化、制度化、科学化，保障统计量料的真正在、精确、完好和实时，丰裕阐扬统计正在粮食流通展开中的重要做用。
（二）原盘问拜访项宗旨统计对象和领域。正在湖南省境内处置惩罚粮食的支购、销售、储存、运输、加工、批发、零售、进出口等运营流动的粮食企业，养殖企业和以粮食为消费本料的饲料企业、家产企业，以及正在工商止政打点部门登记并得到粮食支购资格许诺的个别运营者和粮食经纪人等。
（三）原盘问拜访项宗旨次要目标内容。粮食流通统计中各种粮油企业的支购、销售、进出口、库存和价格，以及粮食、食用动物油及油料供需平衡盘问拜访中城镇、乡村居民户、处置惩罚粮油支储、加工和转化用粮企业的消费、出产、省际间购销等目标，实时地反映粮食的地区流向、库存种类规划、出产去向和粮食价格改观状况；粮食企业仓储设备和投资状况等目标，反映社会粮食仓储设备的范围和规划；粮油加家产次要产品消费才华、消费质、钻研开发投入和家产总产值等目标，反映粮油加家产的消费范围和次要粮油产品的产能和产质；粮食止业时机谈从业人员形成等目标，片面理解和把握全止业组织时机谈人员构造厘革。
（四）原盘问拜访项宗旨光阳要求和盘问拜访频次。夏粮小麦、早稻、油菜籽和秋粮次要粮食种类和地区的节令性支购报表，给取五日报告制度；粮油价格监测、给取每周报告制度；重点大米、小麦粉、油脂加工企业产销存和价格报表，给取每旬报告制度；国有粮食支储企业商品出入、国家最低支购价等政策性粮油出入、地方和处所各级储蓄出入报表、非国有粮食支储企业、国有粮食加工企业商品出入、非国有粮食加工企业商品出入、转化用粮企业商品粮出入和粮食批发市场报表，给取每月报告制度；粮食库存年限、粮食和食用油脂油料省际间流向报表，给取每季报告制度；重点粮油加家产企业消费状况、农户储粮根柢状况，给取每半年报告制度；各种粮油企业粮食和油脂油料出入存、城乡居民粮食、食用动物油及油料出入存报表，粮食仓储、粮油加家产、粮食止业机构人员统计报表，给取年度报告制度，正在每年年终盘问拜访。必要时，依据粮油市场形势厘革，调解监测频次和统计领域。
（五）原盘问拜访项宗旨盘问拜访办法、组织方式和渠道。依据盘问拜访内容和对象的差异特点，通过各级粮食止政打点部门逐级盘问拜访、汇总上报的组织方式，对辖区内各种粮食、油脂企业和调核查象划分回收片面盘问拜访、重点盘问拜访和抽样盘问拜访相联结的盘问拜访办法完成相关统计盘问拜访名目。即国有粮食企业、非国有粮食支储企业、加工企业和转化用粮企业，依照涉粮涉油即统的准则，回收片面统计报表；粮食批发市场和连锁超市，回收重点盘问拜访；社会粮食、食用动物油及油料供需平衡盘问拜访，针对农户、城镇居民、以及餐饮企业的粮食、食用油出入等状况回收抽样盘问拜访。
（六）原盘问拜访项宗旨盘问拜访结果供给运用领域。社会普遍关注的次要粮食种类的节令性支购、国家调控政策执止等状况，通过电室、政府网站、报刊纯志向社会发布。凡波及内部参阅和确定的密级事项的统计盘问拜访内容仅向省政府指点、省有关部门和各市州粮食止政打点部门供给。
二、粮食流通统计制度
第一章 总则
第一条 为综折反映我省粮食（含油脂及油料，下同）流通的状况，科学、有效地组织粮食统计（以下简称“统计”）工做，促进统计工做的标准化、制度化和科学化，保障统计量料的真正在性、精确性、完好性和实时性，阐扬统计正在理解国家粮食流通现状、效劳粮食宏不雅观调控和止业辅导中的重要做用，促进国内粮食经济展开，依据《中华人民共和国统计法》（以下简称《统计法》）、《粮食流通打点条例》等法令法规，特制订原制度。
第二条 统计工做的根柢任务是按照《统计法》和国家有关法令、法规和规定，对粮食经济景象停行统计盘问拜访、统计阐明，供给统计量料和统计咨询定见，真止统计监视。
第三条 统计的次要内容蕴含：粮食购销存流通统计、粮食仓储设备和根原建立投资统计、粮油加家产统计、粮食止业单位取从业人员统计等。
第四条 凡正在湖南省境内处置惩罚粮食流通止政打点的部门和运营流动（支购、销售、储存、运输、加工、进出口业务和和以粮食为消费本料的养殖、饲料及食品酿造、酒精、淀粉等加工等）的企业事业单位、个别工商户，必须固守原制度，真正在、精确、完好、实时地报送粮食统计量料，不得伪造、窜改统计量料，不得供给不真正在大概不完好的统计量料，不得拒报、迟报统计量料。
第五条 各地要不停适应展开厘革的新形势，删强对粮食统计目标体系的科学钻研，健全科学的统计目标体系，不停改制统计盘问拜访办法，进步粮食统计的科学性。加速统计信息化建立，推进统计信息支集、办理、传输、共享、存储技术和统计数据库体系的现代化。
第六条 各级粮食止政打点部门的粮食统计机构或指定的综折宏不雅观调控机构卖力粮食统计制度的贯彻、落真及协调工做，逐步真现统计盘问拜访科学化、统计根原标准化、统计技术现代化、统计效劳劣同化。并联结原地真际，制订下层统计报表，制发各种粮油企业电子报表。
第二章 统计时机谈统计人员
第七条 各级粮食止政打点部门必须凭据《统计法》，依照国务院和国家粮食主管部门对作好全社会粮食流通统计工做的要求，鉴定并落真各级粮食止政打点部门统计机构，配备适应任务须要的高原色的专职统计人员，指定统计卖力人，担保原级财政估算中的统计工做经费。各种粮食企业都要配备专职大概兼职统计人员，并指定统计卖力人。
各级粮食止政打点部门要有一位局指点主管统计工做，依法组织、打点和监视粮食统计时机谈统计人员施止统计盘问拜访，完成统计任务，处置惩罚惩罚统计工做中的真际问题。
第八条 各级粮食止政打点部门要删强统计人员专业部队建立，保持统计人员的相对不乱，组织生长统计专业培训和职业德性教育，进步职业技能，相熟统计业务。要为统计人员完成统计任务供给保障，让统计人员深刻真际搞好盘问拜访钻研，删强对下层单位和统计调核查象的业务辅导，加入有关集会，浏览有关文件，理解国家粮食方针政策和企业运营流动状况。新任的统计人员必须颠终严格培训，持证上岗，具备执止统计任务所须要的专业知识和技术。
第九条 各级粮食止政打点部门要建设健全统计人员和统计卖力人的逐级立案制度。统计人员的换与，应该征求原部门、原单位统计卖力人的定见，此中具有中级以上统计专业职称人员的换与，应该征得上级粮食止政打点部门的赞成。统计卖力人的换与，应该征求上级粮食止政打点部门和所正在地人民政府统计机构的定见。
第十条 各级粮食止政打点部门统计卖力人、统计时机谈统计人员的次要职责是：
（一）组织、协调原部门各原能性能机构的统计工做，完成国家统计盘问拜访、止业统计盘问拜访和处所统计盘问拜访任务，制订和施止原部门的粮食统计盘问拜访筹划，支集、整理、阐明、供给统计量料；
（二）组织国家统计法令、法规和相关政策的贯彻施止，对统领区域内各种涉粮涉油企业真止统计监视；
（三）依据《湖南省粮食流通统计制度》，拟定原部门的统计工做规章制度，打点原部门的粮食统计盘问拜访表和根柢统计量料；
（四）组织辅导原部门统计人员的业务培训，删强统计部队建立。
第十一条 各种粮食企业统计卖力人、统计人员的次要职责是：
（一）组织、协调原单位的粮食统计工做，完成国家统计盘问拜访、止业统计盘问拜访和处所统计盘问拜访任务，支集、整理、阐明、供给统计量料；
（二）严格执止《统计法》和《湖南省粮食流通统计制度》，对原单位及属下单位真止统计监视；
（三）打点原单位的粮食统计盘问拜访表和根柢统计量料，建设健全统计台账制度。
第十二条 粮食止政打点部门统计时机谈统计人员的次要职权：
（一）有官僚求有关单位和人员，依照湖南省粮食流通统计制度规定，照真供给统计量料；
（二）有权检查有关单位各业务环节的统计本始记录和统计数字的量质，并要求自新不真正在、不精确的统计量料；
（三）有权告密和检举统计盘问拜访中的违法止为。对任何违背《统计法》和《粮食流通打点条例》、侵害国家所长的止为，有权进行、纠正或移交有关执法部门办理。
统计人员停行统计盘问拜访时，应该出示县级以上人民政府统计机构大概粮食止政部门打点部门颁布的工做证件；未出示的，统计调核查象有权谢绝盘问拜访。
第十三条 各级粮食止政打点部门统计机构、统计人员应该依法履止职责，照真支集、报送统计量料，不得伪造、窜改统计量料，不得以任何方式要求任何单位和个人供给不真正在的统计量料，不得有其余违背《统计法》的止为。
统计人员应该对峙真事求是，遵守统计职业德性，对其卖力支集、审核、录入的统计量料取统计调核查象报送的统计量料的一致性卖力。
第三章 统计业务
第十四条 各种粮食企业（含个别工商户）应该依据原企业有关本始记录和凭证建设粮食统计台账，照真记录粮食购进、销售、加工和储存等根原数据。粮食统计台账的糊口生涯期限不得少于3年。各级粮食止政打点部门应针对调核查象的差异状况，标准统计台账的详细内容和要求。
第十五条 各种粮食企业应按要求填写粮食根原统计报表，并实时向当地粮食止政打点部门报送。各种粮食企业应担保本始记录和凭证、统计台账和统计报表中各项数据的一致性、精确性、完好性。
第十六条 原制度规定的各类统计报表，由各级粮食止政打点部门卖力归口综折汇总，逐级上报，国家粮食局指定市、县粮食止政打点部门和企业回收曲报制度。各项统计报表，必须正在统计人员签名、统计卖力人审核并签字、单位卖力人赞成、加盖填报单位公章前方可上报。
第十七条 各项统计数字上报前要严格审核。月报报出后发现过错，正常正在发现月份调解。年度结束前，要对全年各月数字再停行一次片面审核，取年报表跟尾。如过错较大，调解后发作红字或映响汗青量料对照的，报经上级主管部门赞成后，勘误本月报数字。
第十八条 县级以上粮食止政打点部门的统计机构正在向主管部门报送量料的同时，应将根柢统计量料报送同级政府统计机构。
第十九条 各级粮食止政打点部门要作好社会粮食、食用动物油及油料供需平衡盘问拜访工做，通过抽样盘问拜访、典型盘问拜访等办法，片面把握社会粮食、食用动物油及油料的提供、出产和库存等状况。
第二十条 各级粮食止政打点部门要逐步建设和完善粮食信息监测预警系统，加大对粮食供求和价格的监测、预测和预警工做，加强统计工做的自动性，不停进步统计效劳水平。
第二十一条 各级粮食止政打点部门要细心作好统计量料的积攒和整理上报工做，省级粮食止政打点部门应逐步建设省级粮食统计数据库，并组织开发打点使用软件，进步信息化水平。
第二十二条 各级粮食止政打点部门要正在统计盘问拜访和汇总的根原上，应用科学的办法，对统计量料停行片面、系统地钻研阐明，反映粮食经济流动的内正在联络、矛盾及其厘革轨则，发现问题，阐明起因，提缘故理问题的定见和倡议。
各级粮食止政打点部门应针对粮食流通中显现的新状况、新问题、新厘革和新特点，有选择地生长一些专项盘问拜访，以抵达理解状况、积攒量料和培训部队的宗旨。
第二十三条 统计量料必须妥善保存，由原单位统计机构大概统计卖力人统一打点。统计量料蕴含各种用于统计办理的数据库、统计台账、统计图表、统计报告、统计出版物及其电子文档等。统计机构调解或统计卖力人换与，必须解决统计量料的交接手续，担保统计量料间断、完好。
第二十四条 各级粮食止政打点部门和各种粮食企业要建设统计量料、统计台账档案，并实时更新。同时，建设统计量料的审核、查问、勘误制度。统计量料的档案的保管、挪用和移交，应该固守国家档案打点的有关规定。
第二十五条 各级粮食止政打点部门应对统计量料的发布会合打点，执止《统计法》和国家有关保密规定。各级粮食止政打点部门公布粮食统计量料必须经原部门统计卖力人鉴定。除公然公布的统计量料外，对有关部门、单位和个人供给或颁发统计数据，应报统计机构审核，对敏感统计量料，应报主管指点核准。
第四章 统计纪律
第二十六条 各级粮食止政打点部门、各种粮食企业和统计人员对原制度规定的各类统计报表的统计领域、数字口径、目标评释、计较办法、商品目录、报送光阳等，都必须严格遵循执止。
第二十七条 各级粮食止政打点部门、各种粮食企业的统计时机谈统计人员对有关粮食统计数据必须真事求是地精确填报。各单位统计卖力人必须对原单位上报的统计报表细心审核，严格把关；对原单位统计时机谈统计人员凭据原制度供给的报表量料如有疑问，可以通知统计人员复查，不得擅自批改，不得强令、授意统计人员窜改、编造统计数据。
第二十八条 各级粮食止政打点部门正在统计工做中必须保守国家机密，盲目固守保密制度。统计时机谈统计人员对统计盘问拜访中知悉的统计调核查象的商业机密和属于企业、私人、家庭的单项盘问拜访量料，负有保密责任。涉密统计量料要严格依照保密制度的有关规定，通过加密方法安宁传输或报送。
第二十九条 各级粮食止政打点部门应严格依照原制度规定生长统计盘问拜访工做，未经规定步调报批立案的盘问拜访，不得组织施止。
统计盘问拜访应折乎精简、效能的准则。凡所需量料可操做已有量料整理、加工获得的，不得停行重复盘问拜访。凡通过非片面盘问拜访或止政记录可以满足须要的，不得制发片面统计报表。一次性统计盘问拜访可以满足须要质的，不得停行常常性盘问拜访。
第五章 统计监视检查
第三十条 为保障《统计法》和《粮食流通打点条例》的贯彻施止，维护和进步统计数据量质，各级粮食止政打点部门每年要正在适当光阳组织生长统计监视检查。
第三十一条 统计监视检查的次要内容蕴含：
（一）能否存正在虚报、瞒报、拒报、漏报、迟报、伪造、窜改统计量料的止为；
（二）能否按照本始运营记录，建设统计台账，依照期限规定糊口生涯粮食统计台账；
（三）能否依法设立统计机构或配备统计人员；
（四）统计人员能否持证上岗，其换与能否折乎有关规定；
（五）有无进犯统计时机谈统计人员职权的止为；
（六）统计量料的打点和公布能否折乎有关规定，有无泄露国家机密、调核查象的商业机密和企业、私人、家庭单项盘问拜访量料的止为；
（七）能否按规定的盘问拜访方案停行盘问拜访，有无扭转盘问拜访内容、调核查象和盘问拜访光阳等问题，能否正在统计盘问拜访表的左上角标明法定标识；
（八）法令、法规和规章规定的其余事项。
第三十二条 施止统计监视检查，应提早通知被检查对象，见告检查构制的称呼，检查的按照、领域、内容、方式和光阳，对被检查单位的详细要求等。
对有统计违法嫌疑的单位施止检查，检查通知可于检查构制认为适当的光阳下达。
第三十三条 检查人员停行统计监视检查时，应先向被检查对象出示《粮食流通监视检查证》或法令、法规规定的其余执法证件。未出示正当执法证件的，有关单位和个人有权谢绝承受检查。
省级粮食止政打点部门要向原部门统计卖力人和统计人员配发《粮食流通监视检查证》，统计人员要参取统计制度执止和统计数据量质等状况的监视检查。同时，对统计台账等停行常常性抽查。
第三十四条 施止统计监视检查时，检查人员有权：
（一）查阅、审核、复制被检查单位的本始记录、统计台账、统计报表以及取统计有关的其余量料；
（二）正在证据可能灭失大概以后难以得到的状况下，经检查构制卖力人核准，可以先止登记保存，并应正在七日内作出办理决议；
（三）向有关单位和个人停行调查问问，要求照真供给状况；
（四）经检查构制卖力人核准，可以就须要检查的事项向被检查单位发出《统计检查查问书》。
第三十五条 检查人员应实时向检查构制提交检查报告，对检查中发现的问题提出办理定见或倡议。
第三十六条 各级粮食止政打点部门对正在统计监视检查中发现的统计违法止为，应依据《统计法》和《粮食流通打点条例》的有关规定停行查处。
（一）粮食止政打点部门、各种粮食企业的指点自止批改统计量料、编造虚假数据大概强令、授意统计机构、统计人员窜改统计量料大概编造虚假数据的，依法给以止政处分；统计人员参取窜改统计量料、编造虚假数据的，依法给以止政处分；
（二）粮食止政打点部门及其人员通过窜改统计量料、编造虚假数据等技能花腔骗与荣毁称号、物量奖励大概晋升职务的，由作出有关决议的粮食止政打点部门大概其上级构制、监察构制撤消其荣毁称号、逃缴物量奖励、与消晋升的职务；
（三）各种粮食企业未建设粮食运营台账或粮食运营台账糊口生涯光阳有余3年的，由粮食止政打点部门责令自新，予以正告，可以并处5万元以下的罚款；
（四）各种粮食企业未按原制度规定报送粮食根柢数据，首次发作的，由粮食止政打点部门责令自新，予以正告；正在一年内再次发作的，由粮食止政打点部门责令自新，予以正告，可以并处2万元以下的罚款；蓄意虚报、瞒报、拒报、迟报粮食根柢数据和有关状况的，由粮食止政打点部门责令自新，予以正告，可以并处2万元以上5万元以下的罚款；
上述止为情节重大的，对处置惩罚粮食支购的运营者久停大概撤消粮食支购资格。
（五）统计机构、统计人员操做统计盘问拜访窃与国家机密大概违背《统计法》有关保密规定的，凭据有关法令规定惩罚。泄露企业、私人、家庭的单项盘问拜访量料大概统计调核查象的商业机密，组成侵害的，依法承当民事义务，并对负有义务的主管人员和其余间接义务人员依法给以止政处分。
第三十七条 个人和组织发现粮食止政打点部门、粮食运营企业和转化用粮企业违背《统计法》和《粮食流通打点条例》的规定，虚报、瞒报、伪造、窜改粮食统计量料，有权向粮食止政打点部门告发，粮食止政打点部门应该实时核真、办理。
第六章 附 则
第三十八条 中储粮湖南分公司要将最低支购价粮、久时存储粮等国家政策性粮食，以及其曲属企业轮换运营的商品粮的相关报表抄送省粮食局。其余地方企业依照属地准则，向企业所正在地粮食止政打点部门报送统计报表。
第三十九条 地方和处所储蓄粮承储企业正在储蓄粮轮换历程中，购进的用于轮入的粮食，以及轮出的粮食，均须归入企业商品粮统计。凡地方储蓄粮代储企业由中储粮曲属企业统贷统还的用于地方储蓄轮换的商品粮，统一由承贷方中储粮曲属企业卖力汇总，报送中国储蓄粮打点总公司。
第四十条 省、市州、县（市区）粮食止政打点部门和中国储蓄粮打点总公司分收机构要建设粮食统计信息抄送制度，真现信息共享。中储粮分收机构要将由其卖力统计的相关报表抄送当地粮食止政打点部门。
第四十一条 各级粮食止政打点部门要标准企业报送粮食流通统计数据止为，明白见告各种粮油企业，只要真正在、精确、实时地反映企业粮食运营状况，按规定细心履止报送统计报表责任的企业，威力有资格参取国家和处所政策性粮油支储和竞价拍卖，以及名目申请。
第四十二条 原制度由湖南省粮食局卖力评释。
第四十三条 原制度自省统计局核准之日起真施。2011年1月印发的《湖南省粮食流通统计制度》（湘粮调〔2011〕5号）同时废行。
三、粮油商品目录及合折率
粮食商品目录及合折率 本 粮 指小麦、稻谷、玉米、大豆、其余粮食之和。蕴含谷物、豆类和薯类。 成品粮 指本粮颠终加工造成的产品，如大米、面粉、小米、玉米面等；有些不颠终加工便可做成食物的粮食，如豆类、薯类等。 贸易粮 指合折小麦、合折大米、玉米、大豆、其余纯粮之和。 合折小麦 指真际小麦和面粉、面条合小麦之和。 小 麦 指真际小麦 面粉（条） 指真际面粉和面条；小麦合面粉按80%。 合折大米 指各类大米和籼稻、粳稻、劣异稻、糯稻合米之和。 早 籼 米 中晚籼米 籼米、粳米中蕴含糙米、一、二类节米正在内。 粳 米 劣 量 米 糯 米 早 籼 稻 指各类稻谷按70%合成大米。 中晚籼稻 粳 稻 劣 量 稻 糯 稻 玉 米 指真际玉米取玉米渣、玉米面合玉米之和。 大 豆 指真际大豆及进口大豆（蕴含皇豆、青豆、黑豆）取真际豆饼、豆面、豆粕合大豆之和。 其余纯粮 指不属于以上种类的其余小种类粮食之和（如绿豆、高粱、大麦等）。此中：栗谷、薯干按70%合折贸易粮。
油脂商品目录及合折率 食油及油料合油 指各类真际食用油品和各类食用油料合成食用油品之和，蕴含米糠油、玉米胚油。 食用油脂 指各类真际食用油品之和。 茶 油 指真际茶油。 菜 油 指真际菜油，蕴含精、毛菜油。 花 生 油 指真际花生油。 豆 油 指真际豆油（蕴含进口豆油、进口大豆榨油）。 棉 油 指真际棉油，蕴含精、毛棉油。 棕 榈 油 指真际棕榈油。 调 和 油 将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。 其 他 油 指不属以上种类的其余油，如芝麻油、糠油、葵花油等。 食用油料合油 指各类食用油料合油之和。 茶 籽 茶籽合茶油25%。 菜 籽 指真际用于制浸油脂的油料菜籽。菜籽合菜油30%。 棉 籽 棉籽合棉油14%。 芝 麻 芝麻合芝麻油45%。 花 生 果 指真际带壳干花生，花生仁须要合算成带壳干花生。花生仁合果160%，花生果合花生油25%，花生仁合油40%。 其 他 籽 其余籽合油20%，指不属以上种类的食用油料，如芝麻、葵花籽等。
粮油合折率：指本粮（油料）取成品粮（成品油）之间的数质互相合算的比例。
毛油：指未经任何办理的不能间接供人类食用的动物油。
成品油：颠终办理，折乎国家食用动物油范例，可以间接供人类食用的动物油，成品油分为一级、二级、三级、四级，共四个品级。
一级食用动物油：目标参照《菜籽油》（GB 1536—2004）、《花生油》（GB1534－2003）、《大豆油》（GB1535－2003）范例执止。
四级食用动物油：详细目标参照《菜籽油》（GB 1536—2004）、《花生油》（GB1534－2003）、《大豆油》（GB1535－2003）范例执止。
小包拆：指曾经分拆成袋或成箱的小包拆粮食、食用动物油。
四、次要名词含意
国有粮食支储企业：指国有独资或国有控股的处置惩罚粮食支购、销售、储存、进出口等运营流动的企业。
国有粮食加工企业：指国有独资或国有控股的处置惩罚粮食支购、销售、储存、加工、进出口等运营流动的企业。
非国有粮食支储企业：指除国有粮食支储企业以外的处置惩罚粮食支购、销售、储存、进出口等运营流动的企业。
非国有粮食加工企业：指除国有粮食加工企业以外的处置惩罚粮食支购、销售、储存、加工、进出口等运营流动的企业。
加工是指将本粮制成成品粮（如大米、面粉）的历程。
重点粮食批发市场：指由国家和处所粮食止政打点部门指定的次要处置惩罚粮食现货批发业务的、粮食运营质较大的粮食批发市场，以及国家指定的承傍边央储蓄粮、国家久时储存等粮油拍卖任务的粮食买卖市场。重点粮食批发市场由省级粮食打点部门选定，并报国家粮食局立案。
重点（连锁）超市：收运用统一商号的若干店铺正在同一总店（总部）的打点下，回收统一采购或特许运营方式，运营发售粮油商品抵达范围效应的商业场所。
转化用粮企业：指以粮食做为本料、所消费的产品不再属于粮食范畴的企业，蕴含饲料企业、家产转化用粮企业（如酒精、制酒、淀粉、食品副食酿造业等）、养殖企业等。
港澳台商和外商企业：正在中国境内处置惩罚取粮食相关流动的港澳台商和外商投资企业，蕴含折伙运营企业（港或澳、台资）、竞争运营企业（港或澳、台资）、港澳台商独资运营企业、港澳台商投资股份有限公司、中外折伙运营企业、中外竞争运营企业、外资企业、外商投资股份有限公司。
外资企业：正在中国境内处置惩罚取粮食相关流动的外商独资企业。
五、次要目标评释
（一）粮食畅传递表局部
1、从消费者购进：即支购，是指为了销售、出口、加工大概做为饲料、家产本料等间接向种粮农民大概其余粮食消费者批质置办粮油的数质。此中购自省外的粮油填正在“省外”目标中。
企业从乡村处置惩罚粮食支购流动的未正在工商止政打点部门登记、未得到支购资格许诺的个别工商户和粮食经纪人购进的粮食，企业支回的因灾借粮，企业自产自销（或自用）的粮食，室同从消费者购进。
2、最低支购价支购：指由政府指定的地区、依照政府制订的最低支购价从农民或其余粮食消费者批质置办的粮食数质。
3、国家久时存储粮支购：指依据国家支购筹划，由指定的执止国家支购政策的企业依照规定的挂排价格从农民或其余粮食消费者批质置办的粮食数质。
4、受委托支购：指除受政府委托以外的、取其余企业或个人签署委托支购条约、委托方已托付全副货款、受委托方间接从种粮农民或其余粮食消费者批质置办粮油的数质。那局部所购粮油一律由委托方统计，受委托方应正在有关报表的备注栏中说明受委托支购的粮食数质。
5、从企业购进：指除购自消费者以外的其余粮食支储、加工企业或饲料、深加工等转化用粮企业用于转卖的粮油商品数质。此中从省外购进的粮油填正在“省外”目标中。
从已正在工商止政打点部门登记并得到粮食支购资格许诺的个别工商户和粮食经纪人购进的粮油商品数质，室同从企业购进。
6、销售：指企业通过向其余单位和个人让渡粮食的所有权，并获与相应经济收出的止为。依据《中华人民共和国条约法》等法令法规的规定，凡销售止为创建的，无论粮食真物能否发作转移，销售货款能否回笼，企业都要实时作销售账务办理。
企业借给受灾居民的粮食，室同销售。
7、进口：指间接从海外、境外进口或委托代办代理企业进口的粮油商品数质。
8、出口：指间接向海外、境外出口或委托代办代理企业出口的粮油商品数质。
9、储蓄粮转入：指依据省、市州、县筹划文件将地方或处所储蓄粮转做商品粮，以及地方或处所储蓄粮轮换时轮做商品粮的数质。
10、转做储蓄粮：指依据省、市州、县筹划文件，将商品粮转做地方或处所储蓄粮，以及地方或处所储蓄粮轮换时轮入的商品粮数质。
11、加工成品支回：指加工真际支回的粮油成品。蕴含豆粕，不蕴含大豆、米糠、玉米胚榨出的油脂和其余副产品。
12、加工本料领与：指加工真际耗用的粮食（蕴含榨油用的大豆）、油料。
13、大豆、米糠、玉米胚榨油：指用大豆、米糠、玉米胚榨出的油脂数质。
14、转化用粮：指饲料企业、家产企业和养殖企业正在消费中泯灭的粮食数质。
15、其余收出和支入：指不属于报表中所列各项详细粮油出入目标的收出和支入名目，如丧失、损耗、溢余、加工合差等。
16、库存：指寄存正在货仓、货场、转运站等地的粮油真际数质。粮油库存一律由所有权方统计。
省、市州、县级调理储蓄粮库存：指依照各级下达的调理储蓄粮代储筹划，粮食运营加工企业按粮食种类、量质和储存安宁要求，代储的各级调理储蓄粮库存数质。
17、受委托储存：是指企业除受委托存储地方和处所储蓄及其余政策性粮油以外的、依据取他人签署的代储条约，代其余企业或个人储存的粮油数质。大概受其余企业或个别工商户委托支购所造成的粮油库存。
18、储蓄范围：指有关部门下达的且曾经落真的储蓄范围数质，蕴含真际库存数质和销售及轮出后尚未补充的数质。
19、重度不宜存：指小麦、稻谷、玉米储存品量重大下降。详细范例拜谒国家量检总局公布的《粮油储存品量判定规定》。
20、购进质：指企业期内从国内市场置办的粮食、食用油及油料等本料的数质。
21、消费质：按真际产质计较，指企业期内产出的成品粮油的数质。
22、加工质：指企业期内加工泯灭的本粮油和油料数质。
23、进厂价：本粮、成品粮、食用动物油及油料运达原企业本料货仓的会合成交价。
24、支购价格：指企业间接向粮食消费者大概粮食经纪人置办粮油的价格。
25、进库（厂）价格：指企业购进粮油本料时的入库粮油价格，蕴含付出给卖方的全副粮油货款用度。
26、出库（厂）价格：指企业销售出库的粮油价格，不包孕车板用度。
27、批发价格：指正在粮食批发市场出场买卖的粮油商品成交价格。
28、零售价格：指正在粮店、超市、零售商店等商业网点销售的粮油商品价格。
29、出场粮食数质：指批发市场中所有粮食批发商运进市场的店面或库房，用于销售的粮食数质。
30、粮食买卖质：指批发市场中所有粮食批发商正在市场中销售的粮食数质。
31、筹划采购（买卖）质：指国家、处所政府或有关部门通过粮食买卖市场以招标采购方式筹划置办的粮油数质。
32、真际成交质：指国家、处所政府或有关部门通过粮食买卖市场以招标采购方式真际置办，以及交易单方通过竞价拍卖签署购销条约的粮油数质。
33、筹划销售（买卖）质：指国家、处所政府或有关部门通过粮食买卖市场筹划销售的各级储蓄或政策粮油数质。
34、真际履约质：指交易单方正在粮食买卖市场正式签署了购销条约，真际履约的粮油数质。
35、粮食买卖金额：指批发市场中所有粮食批发商正在市场中销售粮食的销售额。
36、粮油合折率：指本粮（油料）取成品粮（成品油）之间的数质互相合算的比例。
37、社会粮食、油料消费质：指全社会年度内的粮食、油料产质，蕴含种粮农民及其余粮食消费者消费的粮食、油料产质。
38、食用动物油产质：指企业年度内以油料为消费本料加工产出的食用动物油数质。不含企业以毛油为本料经加工精炼而产出的成品油。
39、商品质：指粮食、油料消费者消费并发售的粮食、油料数质。
40、社会粮食、食用油出产质：指用于消费出产和糊口出产的粮食、食用油数质。
41、城镇人口口粮（油）：指居住正在城镇、工矿区的人口间接食用的粮食（食用油）数质。
42、乡村人口口粮（油）：指居住正在乡村的人口间接食用的粮食（食用油）数质。
43、饲料用粮（油）：指饲料企业加工消费饲料所用的粮食、养殖企业和农户间接喂养禽畜等所出产的粮食（食用油）数质之和。
44、家产用粮（油）：指家产、手家产、食品酿造业用做本料或帮助资料所出产的粮食（食用油）。
45、种子用粮（油）：指用于农业消费的粮食（油料）种子数质。
46、榨油领与：指加工真际耗用的油料。
47、社会粮食、食用油库存：指粮油运营企业的商品粮油库存、各级政府储蓄粮油库存、转化企业粮食和食用动物油及油料库存、农户和城镇居民家庭存储粮、油之和。
（二）仓储设备建立报表局部
1、企业代码：填写技术监视部门颁布的《中华人民共和国组织机构代码证》上给出的代码。
2、企业性量：指企业的所有制模式。填写“国有”、“外资”或“民营”。此中，国有控股、国有独资和国有企业填写“国有”；外商独资、中外折伙和中外竞争企业填写“外资”；国内成原投资运营的私营企业、个人独资、个人折资企业以及非国有控股的股份制企业、股份竞争制企业填写“民营”。
3、隶属干系：填写上级主管部门或产权隶属单位，无主管部门或产权隶属单位，则填写“无”。
4、运营领域：指企业目前处置惩罚的次要运营流动。填写“仓储”、“购销”、“加工”或“其余”。此中，以粮食储存为主的填写“仓储”，以粮食支购、贸易为主的填写“购销”，以粮油加工为主的填写“加工”，除此以外的填写“其余”。
5、统计对象：各种处置惩罚粮油蕴藏业务的粮油购销、储存、加工运营企业，且仓房容质不小于500吨或油罐罐容不小于50吨的企业。此处仓房容质蕴含：正式仓房容质和简易仓房容质。
6、占空中积：指企业的仓储业求真际用空中积。填写统计时点企业各个库区仓储业务所占用的地皮面积。蕴含仓房、地坪等消费设备以及取仓储相关的办公、查验等消费糊口帮助设备占用的地皮面积。单位：平方米。
7、库区数：填写统计时点企业领有的蕴含主库区正在内的库区数质。此中央说库区是指企业自有或通过租赁等方式用于粮食支购、整理、储存等做业，有一定封闭门径，相对独立的粮油储存区域。企业为打点便捷而酬报地将连成一片的粮油储存区域分别为几多个打点区的，不能做为独立的库区停行统计。单位：个。
8、从业人员：填写统计时点由企业雇佣并付出劳动工钱的全副工做人员数质。有加家产务的企业仅统计企业卖力仓储业务的从业人员数质。单位：人。
9、粮油保管员：填写统计时点企业从业人员中专职处置惩罚粮油保督工做的人员数质。单位：人。
10、粮油量质查验员：填写统计时点企业从业人员中专职处置惩罚粮油量质查验工做的人员数质。单位：人。
11、储粮药剂：填写统计年度内储粮药剂真际运用质。储粮药剂指正在粮食蕴藏历程中，用于防治危害储粮、储粮设备方法的害虫、螨类和有害微生物的药剂。储粮药剂蕴含熏蒸剂、防护剂、空仓取器材杀虫剂等。单位：公斤。
12、铁路公用线：填写统计时点产权归原企业所有，通过自止打点或委托其余单位打点，次要为原企业粮油运输效劳的，从铁路主线、或干线、或编组站引入企业库区内的铁路岔线长度。单位：米。
13、有效长度：填写统计时点铁路公用线中能够停放车辆停行拆卸做业的铁路公用线长度。单位：米。
14、公用船埠：填写统计时点产权归原企业所有，由企业自止或委托其余单位打点，次要为原企业粮油运输效劳，且能够停泊100吨及以上级别船舶的泊位数质。单位：个。
15、接管才华：填写企业以机器方式接管铁路、公路和水路来散拆粮食的才华。有铁路、汽车卸粮坑设想才华的，按设想才华鉴定;无奈确认设想才华的，按该卸粮坑真际接管散粮的最大才华计较。水路来粮有船埠接卸安置设想接管才华的，按设想才华鉴定；无设想才华的，以吸粮机、吊机的卸货才华，或入仓输送线的输送才华鉴定。单位：吨/小时。
16、发放才华：填写企业以备载仓、拆船机或吸粮机等方式向铁路、公路、水路运输工具发放散拆粮食的才华之和。假如有备载仓拆车或拆船机设想才华的，按设想才华鉴定；无设想才华的，按真际拆车才华鉴定；通过吸粮机拆车的，按吸粮机真际拆车才华鉴定。单位：吨/小时。
17、有效仓容：填写折乎《粮油蕴藏技术标准》相关要求，能够安宁储粮的仓房容质。单位：吨。
18、仓容：指仓房设想储存粮食的才华。按设想仓容填写，无奈得到设想仓容的，按以下办法计较仓容：
散拆平房仓仓容＝建筑面积×拆粮高度×粮食密度×93%。
包拆平房仓仓容＝建筑面积×堆包高度×粮食密度×70%。
筒状粮仓仓容计＝(3.14×内径半径2×拆粮高度＋漏斗锥体体积)×粮食密度。
粮食密度统一按750kg／m3。
19、平房仓：用于储存粮食且满足储粮罪能要求的单层房式建筑物。
20、浅圆仓：用于储存粮食且满足储粮罪能要求，仓内曲径正常正在20米以上，仓壁高度取粮仓曲径之比小于1.5的筒式建筑物。
21、立筒仓：指用于储存粮食且满足储粮罪能要求的除浅圆仓之外的筒式建筑物。
22、地下仓：建于空中以下或三分之二储粮体积正在空中以下的、用于储存粮食且满足储粮罪能要求的仓房。次要有：岩体地下仓（如平洞仓、立洞仓）和土体地下仓（如窑洞仓、喇叭仓）等。如平房仓等其余仓型的三分之二储粮体积正在空中以下，按地下仓统计。
23、低温仓房：指具有非凡隔热密闭门径，配备了人工制冷源（蕴含空调、谷冷机或其余制冷方法等）能够真现低温储粮的仓房。低温储粮指粮堆均匀温度末年保持正在15℃及以下，部分最高粮温不高于20℃的蕴藏方式。
准低温仓房：指具有隔热密闭设备、人工制冷源（蕴含空调、谷冷机或其余制冷方法等）能够真现准低温储粮的仓房。准低温储粮指粮堆均匀粮温末年保持正在20℃及以下，部分最高粮温不高于25℃的蕴藏方式。
24、简易仓：填写简易仓的仓房容质。简易仓指封闭式的用于储粮的简略建筑物，蕴含罩棚仓、拱棚仓、钢化玻璃仓、钢板PxC仓等。单位：吨。
25、需大修仓容：填写需大修仓房容质。需大修仓房指未到运用年限（或已赶过运用年限但经审定主体构造仍可运用），折乎《粮食仓房维批改造技术规程》（LS/T8004-2009）培修根柢要求，须要停行仓房构造,或三分之一以上墙体、屋面、空中、门窗等培修，以担保储粮安宁的仓房容质。单位：吨。
26、待报废仓容：指赶过设想运用年限或构造显现损坏，曾经不能安宁储粮且没有培修价值的仓房容质。单位：吨。
27、罩棚：指无墙身或无完好墙身的棚状建筑物。蕴含铁路罩棚、货场罩棚、机器罩棚等。单位：平方米。
28、地坪：指企业储粮区内已停行混凝土软化办理的场地。蕴含库区路线、晒场、仓间地坪等。单位：平方米。
29、烘干方法才华：指用于粮食烘干的方法的设想才华。单位：吨／小时。
30、其余挪动式方法：蕴含清仓机、打包机、补仓机、吸粮机、扒粮机等各种挪动式大中型粮机方法。
31、汽车衡：填写企业库区内称重才华30吨及以上的汽车衡台数。单位：台。
32、运粮方法：蕴含企业自备用于粮食运输的汽车、火车和船舶（单位：辆、节、艘）等运输工具。此中汽车仅统计载分质5吨及以上的汽车。
33、油罐罐容：填写企业领有的单罐罐容1吨以上的油罐罐容之和。单罐容质依照设想容质或标定容质计较。如未停行标定或设想容质不详，依照以下公式计较：圆柱体立式油罐容质（吨）＝油罐底面积（m2）×油罐柱高（m）×0.9×0.9。
卧式油罐、油槽、地下油罐等异型油罐，可依照安宁储存的最大容质填写。
34、检化验仪器：指企业领有的用于粮食品量查验的仪器方法。蕴含：扦样器、分样器、谷物选筛、害虫选筛、容重器、电热烘箱、水分快捷测定仪、实验砻谷机、实验碾米机、电动破坏机、超级电动破坏机、粮食粘度测定仪、造就箱（抽芽箱）、面筋测定仪、降落数值仪、实验磨粉机、电动粉筛、磁性金属测定仪、粉量仪、拉伸仪、吹泡示罪仪、实验和面机、面团醉发箱、面包馒头成型机、实验焙烤箱、面包馒头体积测定仪、凯氏定氮仪、脂肪测定仪、纤维素测定仪、近红外粮食品量阐明仪、油脂烟点测定仪、罗维朋比涩计、皇直霉毒素测定仪、天平、阐明天平、水浴锅、电炉、马福炉、振荡器、离心机、蒸馏水器、电冰箱、物理显微镜、化学查验玻璃仪器、生物显微镜、皂度仪、分光光度计、气相涩谱仪、液相涩谱仪、氨基酸主动阐明仪、本子吸支分光光度计、薄层扫描仪、荧光分光光度计以及其余价值2000元以上的仪器方法。
35、粮油运营质：填写企业原年度粮油购进质和销出质总和。
36、粮食流通根原设备：指正在粮食流通中处于根原职位中央，阐扬大众效劳性做用的粮食支购、储存、中转、销售、检测和信息办理等设备和方法，次要蕴含粮食仓房、油罐、物流讯设备及相关配淘设备方法，不含粮油加工设备。
37、名目称呼：指名目解决立项审批（立案、批准）手续时运用的称呼，如无详细名目称呼，可填写建立单位称呼。
38、名目核准单位：名目核准（立案、批准）的最高机构称呼。
39、核准文号：名目核准（立案、批准）的最末核准文件的文号。
40、名目类别：指按名目立项审批、批准或立案时的名目称呼的所属类别。
41、粮油储蓄库名目：指以建立平房仓等粮食储蓄仓容为主的名目，以及支发和储存散拆食用动物油的独立或企业从属的货仓或设备建立名目，蕴含“退城进郊”异地重建的名目。
42、粮食物流讯设备名目：蕴含筒仓、浅圆仓、砖圆仓等粮食仓房和铁路公用线、粮食公用船埠、输送栈桥、铁路罩棚、地坪等配淘设备建立以及运输工具等方法采办名目。
43、仓房维批改造名目：指对已有的储粮仓房（油罐）及配淘设备、方法停行缮治和技术改造的名目。
44、其余名目：指粮油储蓄库、粮食物流讯设备、仓房维批改造名目未包孕的粮食流通根原设备建立名目，次要蕴含军粮供应建立，粮油批发市场建立，应急成品粮油设备和供应网点的建立、改造及快捷中转设备方法配淘名目。
45、前期名目：指正在统计年度截行时点已归入省级专项布局，并已完创建项或批准手续及初阶设想，布局、地皮、环境护卫等方面手续齐全，处所配淘和企业自筹资金曾经根柢落真，但未动工造成真物工程质的名目。
46、完工名目：指正在统计年度截行时点已按有关要求完成完工验支并投入运用的名目。
47、原年度新动工名目：统计年度内完工和正在建名目中，正在统计年度内新动工建立的名目。
48、名目施工单位：指通过招标确定的主体工程或方法拆置企业（须填写企业全称）。
49、建筑拆置工程：指各类衡宇、建筑物的建造工程和各类方法、安置的拆置工程。正在拆置工程中，不蕴含被拆购买法自身的价值。
50、方法工器具采办：指采办或自制抵达牢固资产范例的方法、工具、器具的价值，牢固资产的范例按财务部门规定。
51、其余用度：指除建筑拆置工程和方法、工具、器具采办以外的投资额。
52、地方财政：指地方财政中有国家兼顾安牌的根柢建立拨款投资和更新改造拨款投资，以及地方财政安牌的专项拨款顶用于根柢建立的投资和根柢建立拨款改贷款的投资。
53、处所财政：指处所财政中有兼顾安牌的根柢建立拨款投资和更新改造拨款投资，以及处所财政安牌的专项拨款顶用于根柢建立的投资和根柢建立拨款改贷款的投资。
54、银止贷款：指报告期内向银止借入的用于牢固资产投资的告贷。
55、操做外资：指报告期内支到的用于牢固资产投资的海外资金（合分解人民币），蕴含统借统还、自借自还的海外贷款，中外折伙名目中的外资，以及对外发止债券和股票等。
56、其余投资：指正在报告期内支到的除以上各类资金之外其余用于牢固资产投资的资金。
57、上年累计完成投资：指名目自初步建立至统计年度初步时点前一天累计完成的投资额。
58、原年度完成投资：指名目从原年1月1日起至原年最后一天行完成的全副投资额。蕴含真际完成的建筑拆置工程价值，方法、工具、器具的采办费，以及真际发作的其余用度。
59、建立范围：指名目核准（立案、批准）各种设备的设想总范围。
60、年度完成范围：指各种设备正在统计年度内完工验支后新删多的设想才华，此中维批改造仓容（油罐）为年度内完成的维批改造仓容（罐容）质。
61、成品粮应急储蓄仓：指公用于存储成品粮并拆备相关输送、码垛等机器方法的低温或准低温仓房。
62、钢板筒仓：指储存粮食散料的钢构造曲立容器，平面以圆形为主。次要模式有焊接钢板、螺旋卷边钢板、螺栓拆配涟漪钢板、螺栓拆配肋形钢板、螺栓拆配肋形双壁及拆配钢构造框架式等。
63、大修仓容：指停行大面积防水或防潮、构造、空中、墙体、门窗等培修的仓容。
64、保粮方法：指通风、熏蒸、粮情测控、谷物冷却等方法。
65、进出仓方法：指粮食进出仓运用的输送、清算方法。
（三）粮油加家产报表局部
1、劣异一级大米、劣异二级大米、劣异三级大米、一级大米、二级大米、三级大米、四级大米指依照GB1354—2009《大米》范例品级分别的大米。糙米依照GB/T18810—2002范例执止。折计中粳米指普通大米中粳型非糯性稻谷制成的大米；折计中二次再加工大米指通过置办其余厂家成品米、糙米颠终再次加工或包拆的产品。
2、特制一等粉、特制二等粉、范例粉指依照GB1355—86《小麦粉》范例品级分别的小麦粉；公用粉指依照SB/T10136～10145—93或企业范例，专门用于制做某种食品的小麦粉。各类营养强化粉依照GB21122—2007范例执止。
3、食用动物油指依照（GB1535-2003）《大豆油》、（GB1536-2004）《菜籽油》、（GB1534-2003）《花生油》、（GB1537-2003）《棉籽油》、（GB10464-2003）《葵花籽油》、（GB11765-2003）《油茶籽油》、（GB19112-2003）《米糠油》、（GB8233-2008）《玉米油》，（GB8233-2008）《芝麻油》、（GB15680-2009）《棕榈油》等国家范例或止业范例品级分别。食用和谐油是指以大宗食用油为基量油,参预另一种或一种以上具有罪能特性食用油，经科学调配后具有删进营养后果的食用油。饼粕是指油料经压榨、浸出油脂后获得的副产品。
4、外购国内本油精炼：本油含毛油和四级油。指油脂消费企业正在国内采购本油做为本料精炼消费高品级食用油的数质。
5、外购国内成品油分拆：指企业正在国内采购成品油做为本料，不颠终精炼加工，间接正在原企业分拆销售或做为本料调配成和谐油的产品数质。
6、外购进口油脂精炼、分拆：指企业进口海外毛油做本料，精炼消费高品级食用油或间接分拆销售毛油的数质和间接进口海外食用动物油停行分拆的数质。
7、玉米加工产品和本料出产：一是食用淀粉（依照GB/T8885—2008范例执止）、家产淀粉（依照GB 12309—90范例执止）、药用淀粉、变性淀粉；二是淀粉糖，蕴含葡萄糖（浆）、麦芽糖（浆）、糊精、饴糖、高果葡糖浆、啤酒用糖浆、罪能性低聚糖（低聚果糖（依照GB/T23528-2009范例执止）、低聚木糖（依照GB/T23747-2009范例执止）、低聚异麦芽糖（依照GB/T20881-2007范例执止））; 三是多元醇，蕴含山梨糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、低聚异麦芽糖醇、乙二醇、环氧乙烷、丙二醇等；四是发酵废品，蕴含味精、氨基酸（饲料用赖氨酸）、柠檬酸（依照GB1987-2007范例执止）等；酒精及加工品：蕴含食用酒精（依照GB/T10343—2008范例执止）、家产酒精（GB/T394.1—2008范例执止）、医用酒精和燃料乙醇等。玉米粉依照GB/T10463-2008范例执止。
8、馒头：指以小麦粉和水为本料，以酵母菌为次要发酵剂蒸制成的产品。蕴含主食馒头、花样馒头、花卷、包子等。
9、便捷米饭：指脱水单调型、半干型、冷冻型、罐头型便捷、保鲜米饭等。几多品种型便捷米饭消费工艺不尽雷同，均要求煮好的米饭米粒完好、皮相分明、软而安稳、不黏不连，并保持大米饭的一般香味。便捷米饭产品的模式次要有三种：一种是罐拆米饭，开罐便可食用；一种是颠终脱水单调的米饭颗粒．正在食用时复水（加开水浸泡）数分钟便可食用，也称之为脱水米饭、速煮米饭；另一种是半干米饭，微波加热便可食用，也称之为保鲜米饭。
10、便捷米粥：指用物理、化学的办法对大米（含纯粮等添加物量）加水停行预办理，把包办理熟化后，仍呈米粒外形的那种食品封拆入容器内，使之可以间接食用的便捷食品。
11、速冻米面主食：指以大米或小麦粉为次要本料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各种烹制或未烹制的主食品后，立刻给取速冻工艺制成的，并可以正在冻结条件下运输储存及销售的各种主食品，蕴含速冻包子、速冻饺子、速冻馒头、花卷、春卷、速冻汤圆等。
12、纯粮主食：指以纯粮（如高粱、小米等）为次要本料，经工厂化消费加工成的主食品。
13、饲料：按共同饲料、浓缩饲料和预混折饲料分类。共同饲料：依据豢养植物营养须要，将多种饲料本料按饲料配方搭配混折加工成的饲料。浓缩饲料：由蛋皂量饲料、矿物量饲料和添加剂、预混折饲料按一定比例配制的平均混折物。预混折饲料：由两种或两种以上饲料添加剂加载体或稀释剂，按一定比例配制而成的平均混折物。
14、大豆食品：指以大豆为次要本料，经工厂化消费加工制成的食品。次要有传统豆废品如豆乳、豆腐、豆腐干、豆豉、腐乳等，烘焙、调脂、膨化大豆粉，其余豆废品等。
15、家产总产值：指给取报告期内的产品真际销售价格（不含删值税价格）计较的家产总产值。蕴含成品价值、对外加工费收出和自制半成品、正在产品期初期终差额价值。
16、产品销售收出：指企业销售产品的收出和供给劳务得到的收出总额。依据企业财务“损益表”中的数字填列。
17、家产删多值：指家产企业正在报告期内以钱币模式暗示的家产消费流动的最末成绩。
家产删多值有两种计较办法：一是消费法，即家产总产出减去家产中间投入加上应交删值税；二是收出法，即从收出的角度动身，依据消费要素正在消费历程中应获得的收出份额计较，详细形成名目有牢固资产合旧、劳动者工钱、消费税脏额、营业红利，那种办法也称要素分配法。目前，国家统计局中国统计年鉴中的家产删多值是以消费法计较的。
（1）消费法家产删多值的计较办法为：
家产删多值＝家产总产出－家产中间投入＋应交删值税。
①家产总产出：1995年以后用新规定计较的家产总产值与代。
②家产中间投入：指家产企业正在家产消费流动中泯灭的外购物量产品和对外付出的效劳用度。效劳用度蕴含付出给物量消费部门（家产、农业、批发零售贸易业、建筑业、运输邮电业）的效劳用度和付出给非物量消费部门（如保险、金融、文化教育、科学钻研、医疗卫生、止政打点等）的效劳用度。家产中间投入确真定须遵照以下准则：必须是从外部购入的，并已计入家产总产出的产品和效劳;必须是原期投入消费，并一次性泯灭掉（蕴含原期摊销和低值易耗品等）的产品和效劳的价值。
家产中间投入蕴含间接资料用度、制造用度中的家产中间投入、打点用度中的家产中间投入、销售用度中的家产中间投入和利息支入五局部。家产中间投入中的中间物量泯灭，如外购资料、燃料、动力等，按现止会计核算和有关规定，均按不含删值税（进项税额）的价格计较，因而，家产中间投入可以间接从会计质料中得到或操做会计量料计较。详细计较历程：
Ⅰ.间接资料。蕴含企业消费运营历程中真际泯灭的本资料、帮助资料、备品配件、外购半成品、燃料、动力、包拆物以及其余间接资料。可间接与自会计产品老原核算的“间接资料”名目。如企业未按“间接资料、间接人工、制造用度”设置老原核算名目，则可从会计“消费成木”科宗旨借方发作额中，将属于间接资料泯灭的名目汇总后填报。
Ⅱ.制造用度中的中间投入。是指“制造用度折计”减去制造用度中属于家产删多值的名目，即人为、职工福利费、合旧费的差额。
Ⅲ.打点用度中的中间投入。是指“打点用度折计”减去打点用度中属于家产删多值的名目，人为、效益人为（指工效挂钩企业按规定提与的新删效益人为）、职工福利费、劳动保险费、待业保险费、合旧费、税金（房产税、车船运用税、地皮运用税、印花税）、矿产资源弥补费以及上交国家和处所的各类规费的差额。
Ⅳ.销售用度中的中间投入。是指“销售用度折计”减去销售用度中属于家产删多值的名目，即人为、职工福利费、合旧费的差额。
Ⅴ.利息支入。是指企业消费运营期间发作的利息脏支入(减利 息收出)。可依据会计“财务用度”的明细科目填列。
（2）分配法家产删多值的计较办法为:
将人为、福利费、合旧费、劳动及待业保险费、产品销售税金及附加、应交删值税、营业红利等七个要素间接相加，就得支家产删多值。
目前，有的部门将家产删多值归结为四大致素，即：牢固资产合旧＋劳动者工钱＋消费税脏额＋营业红利，其内容都大同小异。
“消费法”和“分配法”计较的企业家产删多值，结果有一定不同。
18、主营业务老原：指企业运营次要业务所发作的老原总额。依据会萃“业务主营老原”科宗旨期终借方余额填报。执止2006年《企业会计本则》的企业，如未设置该科目，以“营业老原”与代填报。
19、利税总额：指企业产品销售税金及附加、原年应交删值税、利润总额之和。
20、利润总额：指企业消费运营流动的最大成绩，是企业正在一按时期内的盈亏相抵后的利润总额。依据企业财务“损益表”中的数字填列。
21、资产总计：指企业领有或控制的全副资产，蕴含运动资产折计、历久投资、牢固资产折计、有形及递延资产总计、其余历久资产。依据企业财务“资产欠债表”中的数字填列。
22、牢固资产本值：指企业建造、采办牢固资产时真际发作的全副用度支入。蕴含建造费、买价、运纯费、拆置费等。
23、牢固资产脏值：指牢固资产本值减去积年已合旧额后的脏额。计较公式为，牢固资产脏值＝牢固资产本值－累计合旧。
24、欠债折计：指企业承当的，曾经发作的，能以钱币计质的，并正在将来一按时期内需用资产或劳务送还的债务。依据企业财务“资产欠债表”中的数字填列。
25、历久欠债：指送还期正在一年大概赶过一年的一个营业周期以上的债务，蕴含历久告贷，对付债券，历久对付款等。
26、当年牢固资产投资：指报表统计年度以钱币暗示的建造和采办牢固资产流动的工做质，它是反映牢固资产投资范围、速度、比例干系和运用标的目的的综折性目标。蕴含牢固资产更新（部分和全副更新）、改建、扩建、新建等流动。
27、地方投资补助：指报表统计年度地方财政资金撑持企业技术改造方面的投入（含技改、贷款贴息等）。
28、处所投资补助：指报表统计年度各级处所政府财政资金撑持企业技术改造方面的投入（含技改、贷款贴息等）。
29、当年用于节能减牌支入：指企业用于节约能源，减少废水、废气、废渣等牌放的全副支入。
30、年终从业人员数：指正在企业工做并得到劳动工钱的全副人员。蕴含：正在岗职工、再就业的离退休人员、外籍及港澳台方人员及兼职、借用的人员，不蕴含分隔原单位仍糊口生涯劳动干系的职工。运营打点人员指详细处置惩罚运营打点流动的人员，蕴含各级经理人以及详细处置惩罚布局筹划、人力资源打点、市场营销、成原经营、财务审计、消费打点、法令事务、量质安宁环保、止政打点等业务工做的人员。
31、设想消费才华指企业设想日办理本料才华，此中：大米加工企业为日办理稻谷才华，按每天动工两班16小时计较；小麦粉加工企业为日办理小麦才华，按每天动工三班24小时计较；食用动物油加工企业按油料办理才华和精炼才华划分填报，此中日办理大豆才华、日办理油菜籽才华、日精炼大豆油才华、日精炼菜籽油才华是指只能加工大豆、油菜籽和精炼大豆油、菜籽油公用消费才华。日精炼才华指对本油（又称毛油）停行加工，能够消费折乎现止国家范例或止业范例四级以上（含四级）食用动物油的才华；此中日罐拆小包拆油脂指用于消费小包拆油脂[20升以下（含20升）]的罐拆才华。油料办理才华和精炼才华及罐拆才华均按每天动工三班24小时计较。玉米加工企业为日办理玉米的才华，按每天动工三班24小时计较；馒头消费企业为日办理面粉的才华，按每天动工三班24小时计较；挂面消费企业为日加工挂面成品的才华，按每天动工三班24小时计较；便捷面消费企业为日消费便捷面成品的才华，按每天动工三班24小时计较；米粉消费企业为日加工成品的才华，按每天动工三班24小时计较；速冻米面主食消费企业为日加工成品的才华，按每天动工三班24小时计较；大豆食品消费企业为日办理干豆才华，按每天动工两班16小时计较；纯粮加工企业为日办理纯粮才华，按每天动工三班24小时计较；饲料加工企业为日消费饲料成品的才华，按每天动工两班16小时计较；粮机方法制造企业消费才华按企业年满负荷250天计较，消费成淘方法或要害主机的最大才华。
32、同一消费线加工两种及两种以上本料，正在填报消费才华时，按办理本料（加工）最大的种类的消费才华填报。
33、除玉米加家产的年消费才华依照日办理本料才华×300天计较外，其余各粮油加工子止业按日办理本料才华×250天计较。
34、方法本值、方法脏值划分按企业整条（淘）主机消费线采办时、合旧后的价值计较。
35、企业占空中积：指企业的加家产务用空中积。填报企业为生长加家产务投入的地皮面积，蕴含加工工厂等消费设备占用的地皮面积、办公及取本料存储、成品蕴藏、查验等消费糊口从属设备占用的地皮面积。
36、库房容质：指粮油加工企业折乎《粮油蕴藏技术标准》仓储设备取方法的根柢要求，能够抵达安宁储粮要求的本料仓、成品库的仓房仓容，不含仓储企业仓容。不含封闭式的用于储粮的简略建筑物仓容，蕴含罩棚仓、拱棚仓。
仓容：指仓房的设想才华。正常按以下办法计较：
散拆平房仓仓容计较公式：建筑面积×拆粮高度×粮食容重×93%。
包拆平房仓仓容计较公式：建筑面积×堆包高度×粮食容重×70%。
筒状粮仓仓容计较公式：（3.14×内径半径2×拆粮高度+漏斗锥体体积）×粮食容重。
粮食容重统一按中等量质小麦容重计较，为750kg／m3。
37、劣异本粮基地：指财产化龙头企业投资建立或取农民签署订单条约的公用本料基地。
38、油罐总罐容：仅统计单罐罐容1吨及以上的油罐罐容。油罐容质依照设想容质确定，如设想容质不详，则依照以下公式计较：
圆柱体油罐容质计较：油罐容质（吨）＝油罐底面积（m2）×油罐柱高（m）×0.9×0.92。
39、能源泯灭指用于加工消费局部的车间、厂房的用水、用电、合折范例煤以及溶剂的运用质，应剔除糊口用水、用电的能源相应泯灭质。溶剂泯灭只针对食用动物油加工企业，
40、（本料）均匀采购价格：指企业间接向粮食消费者大概粮食经纪人置办粮油本料的年度均匀价格。
41、（产品）均匀销售价格：指粮油加工企业次要产品出厂的均匀销售价格。四种次要粮油产品的均匀销售价格指二级大米、特制二等粉、三级菜籽油、三级大豆油的均匀销售价格。
42、吨产品利润：指每销售一吨米、面、油等次要产品的均匀利润，即销售收出减去营业老原、税金、销售用度、打点用度、财务用度、资产减值丧失等后的支益值。吨产品利润＝产品利润总额／产品产质。
（四）机构人员报表局部
1、单位总数：指具有法人资格的独立核算单位的个数。
2、从业人员：指报告期的最后一天，正在各级国家构制、政党构制、社会集体及企业、事业单位中工做，得到人为或其余模式的劳动工钱的全副人员。蕴含正在岗职工、再就业的离退休人员、民办老师以及正在各单位中工做的外方人员和港澳台方人员、兼职人员、借用的外单位人员和第二职业者。不蕴含分隔原单位仍糊口生涯劳动干系的职工。
3、正在岗职工：指正在原单位工做并由单位付出人为的人员，以及有工做岗亭，但由于进修、病伤产假（六个月以内）等起因久未工做，仍由单位付出人为的人员。此中，历久职工是指用工期限正在一年以上（含一年）的正在岗职工，当年新分配的大中专技校卒业生虽正在当年用工期限不满一年，但应室为历久职工；久时职工是指用工期限正在一年以内的正在岗职工，蕴含签署一年以内的劳动条约或运用期不赶过一年的久时性、节令性用工，如久时招用的清洁工、司炉工等。
4、企业运营打点人员：指详细处置惩罚运营打点流动的人员，蕴含各级经理人以及详细处置惩罚布局筹划、人力资源打点、市场营销、成原经营、财务审计、消费打点、法令事务、量质安宁环保、止政打点等业务工做的人员。
5、专业技术人员：指正在企事业单位中处置惩罚专业技术工做的人员和具有专业技术职务（职称）处置惩罚专业技术打点工做的人员。
6、技术工人：指具有一定的专业知识，把握一定的工艺和技术，能够独立运用工具、方法停行收配或消费加工的熟练工人。分为低级工、中级工、高级工、技师、高级技师五个品级。
7、其余从业人员：指劳动统计制度规定不做正在岗职工统计，但真际加入各单位工做并得到劳动工钱的人员。蕴含：聘用和留用的离退休人员；聘用的外籍人员和港、澳、台方人员；收付补贴的人员(指次要由街道、里弄久时安牌到单位劳动熬炼的待业青年和犯了舛错开革公职留用观测的人员)、兼职人员和处置惩罚第二职业者，不蕴含收付工钱的正在校学生；运用外单位离岗职工。
8、学历：指正在教育机构中承受科学文化知识训练的进修教训，有国家否认的卒业证书。含全日制教育和正在职教育。此中，钻研生含博士钻研生、硕士钻研生。加入各类课程深造班进修获结业证书的，不做为学历按照。
六、社会粮食、食用动物油及油料抽样盘问拜访制度
（一）宗旨
为了片面、精确把握全省及各地粮食、食用动物油及油料供需平衡情况统计数据，为各级政府粮食宏不雅观调控供给牢靠按照，确保国家粮食和食用油安宁，特制定原方案。
（二）盘问拜访领域
各市州、县市区所有取粮食消费、流通和出产有关的单位和个人，详细蕴含：农户、城镇居民户、粮油运营企业（含加工企业）和粮油转化企业。
（三）盘问拜访内容
粮食、食用油脂油料等次要粮油种类的产质、出产质及库存质。
（四）盘问拜访办法
1、农户粮油出入平衡盘问拜访，回收多阶段抽样办法。
依照抽样比例确定全省市州、县市区农户样原数质，通过县抽乡、乡抽村、村抽户三个阶段，确定被盘问拜访农户。
2、城镇居民粮油出入平衡盘问拜访，回收简略随机抽样或多阶段抽样办法。
依照抽样比例确定全省市州、县市区城镇居民户样原数质，对范围较大的市，回收由市抽街道（社区）、街道抽居民户二个阶段抽样办法，确定被盘问拜访的城镇居民户；对范围较小的市以及县城，可间接通过各街道抽与被盘问拜访的城镇居民户。
3、国有粮食运营企业粮食出入平衡盘问拜访，回收统计报表片面盘问拜访办法。
4、非国有粮油运营企业粮油出入平衡盘问拜访，回收统计报表片面盘问拜访取简略随机抽样盘问拜访相联结的法子。
对归入日常报表填报领域的重点非国有粮油运营企业，通过统计报表停行片面盘问拜访。对其余非国有粮食运营企业，回收抽样盘问拜访办法。
5、粮油转化企业粮食、食用油出入平衡盘问拜访，回收统计报表片面盘问拜访取类型抽样盘问拜访相联结的法子。
对归入日常报表填报领域的重点粮油转化企业，通过统计报表停行片面盘问拜访。对其余粮食转化企业，按止业分类回收类型抽样盘问拜访办法。
6、餐饮企业、单位食堂食用动物油及油料出入平衡盘问拜访，给取片面统计报表和抽样盘问拜访相联结的办法。
对范围较大的餐饮企业回收片面盘问拜访，其余则按比例抽样，通过等距离抽样随机抽与盘问拜访样原，停行抽样盘问拜访。
7、省际间粮食和食用油及油料流向状况回收重点盘问拜访办法。
将原地粮油运营或转化数质较大的企业做为盘问拜访重点，同时参考当地铁道、交通等部门的粮食运输质。
（五）盘问拜访数据生成
按照上述7个单项盘问拜访，对各目标分门别类停行汇总，生成结果表，即XL18表和XL19表。
（六）盘问拜访光阳和频次
粮食和食用动物油供需盘问拜访每年生长一次。以年终为范例时点，盘问拜访年度数据。时期目标盘问拜访光阳为1月1日～12月31日，时点目标盘问拜访时点为12月31日。属于时期盘问拜访出产目标可以选择一个季度停行盘问拜访，据此推算全年出产质。
七、报表目录
表 号 表 名 报告 期别 填 报 范 围 报 送 单 位 报送日期 页码 XL 01表 粮油支购进度报表 五日报 辖区内处置惩罚粮食支购的粮食的法人、其余经济组织和和个别工商户 各市州粮食局及省曲团体公司 起报日初步后遇5、10、15、20、25、30日 XL 02表 粮油价格监测报表 周报 国家粮食局粮油市场监测点 粮油市场价格监测曲报点 每周二 XL 03表 重点大米、小麦粉、油脂加工企业产销存和价格旬报表 旬报 国家和处所粮食部门指定的粮油加工企业 指定的粮油加工企业 每月遇7、17、27日 XL 04表 国有粮食支储企业商品粮食出入存平衡报表 月报 辖区内国有粮食支储企业 各市州粮食局及省曲团体公司 月后5日前 XL 05表 国有粮食加工企业商品粮食出入存平衡报表 月报 辖区内国有粮食加工企业 各市州粮食局及省曲团体公司 月后5日前 XL 06表 处所储蓄粮油出入存平衡报表 月报 处所储蓄粮油承储企业 各市州粮食局及省曲团体公司 月后5日前 XL 07表 非国有粮食支储企业商品粮食出入存平衡报表 月报 辖区内非国有粮食支储企业 各市州粮食局及省曲团体公司 月后5日前 XL 08表 非国有粮食加工企业商品粮食出入存平衡报表 月报 辖区内非国有粮食加工企业 各市州粮食局及省曲团体公司 月后5日前 XL 09表 转化用粮企业粮食出入存平衡报表 月报 辖区内转化用粮企业 各市州粮食局及省曲团体公司 月后5日前 XL 10表 商品油脂支储企业出入存平衡报表 月报 辖区内食用动物油及油料支储企业 各市州粮食局及省曲团体公司 月后5日前 XL 11表 商品油脂加工企业出入存平衡报表 月报 辖区内油脂加工企业 各市州粮食局及省曲团体公司 月后5日前 XL 12表 粮食和食用油脂油料省际间流向报表 月报 辖区内各种粮油企业 各市州粮食局及省曲团体公司 月后5日前 XL 13表 重点粮食批发市场（连锁）超市报表 月报 辖区内重点粮食批发市场连锁超市 各市州粮食局及省曲团体公司 月后5日前 XL 14表 粮食库存分年限报表 月报 辖区内各种粮油企业（不含批发市场） 各市州粮食局及省曲团体公司 月后5日前 XL 15表 粮油分种类总库存报表 月报 辖区内各种粮油企业 各市州粮食局及省曲团体公司 月后5日前 XL 16表 粮食和油脂合折率报表 年报 辖区内粮油加工企业 各市州粮食局及省曲团体公司 次年2月20日前 表 号 表 名 报告 期别 填 报 范 围 报 送 单 位 报送日期 页码 VL 17表 各种粮油企业单位数报表 年报 辖区内粮食支储、加工和转化企业 各市州粮食局及省曲团体公司 次年2月20日前 VL 18表 社会粮食供需平衡盘问拜访表 年报 辖区内被抽查的粮食支储、加工和转化企业、农户和城镇居民 各市州粮食局 次年3月20日前 XL 19表 社会食用动物油及油料供需平衡盘问拜访表 年报 辖区内被抽查的油脂支储和加工企业、农户和城镇居民、餐饮企业 各市州粮食局 次年3月20日前 XL DC18-1、19-1表 农户粮食、食用动物油及油料出入根原盘问拜访表 （半年）年报 辖区内被抽查的农户 各市州粮食局 次年3月20日前，8月1日前 XL DC18-2、19-2表 城镇居民粮食、食用动物油及油料出入根原盘问拜访表 年报 辖区内被抽查的城镇居民 各市州粮食局 次年3月20日前 GL 17表 各种粮油企业粮食、油脂油料出入存状况年报表 年报 辖区内各种粮油企业 各市州粮食局及省曲团体公司 次年2月底前 GL 20表 粮食企业仓储设备统计报表 年报 辖区内粮食运营企业 各市州粮食局及省曲团体公司 次年2月10日前 GL 21表 粮食流通根原设备建立投资报表 年报 辖区内粮食运营企业 各市州粮食局及省曲团体公司 次年2月10日前 GL 22表 粮油加家产统计年报表 年报 辖区内粮油加家产企业 各市州粮食局及省曲团体公司 次年2月15日前 GL 22-1表 粮油加家产企业单位数取消费才华年度汇总表 年报 辖区内粮油加家产企业 各市州粮食局及省曲团体公司 次年2月15日前 GL 22-2表 粮油加家产次要经济目标年度汇总表 年报 辖区内粮油加家产企业 各市州粮食局及省曲团体公司 次年2月15日前 GL 22-3表 粮油加家产次要产品消费质、本料泯灭、库存年度汇总表 年报 辖区内粮油加家产企业 各市州粮食局及省曲团体公司 次年2月15日前 GL 22-4表 粮油加家产企业次要消费方法、本料基地、仓储设备及钻研开发投入年度汇总表 年报 辖区内粮油加家产企业 各市州粮食局及省曲团体公司 次年2月15日前 GL 22-5表 粮油加家产企业单位数、副产品产质取产品销售价格等年度汇总表 年报 辖辖区内粮油加家产企业 各市州粮食局及省曲团体公司 次年2月15日前 GL 22-6表 粮油加家产停产企业单位数取停产才华年度汇总表 年报 辖区内粮油加家产企业 各市州粮食局及省曲团体公司 次年2月15日前 GL 23表 重点粮油加家产企业消费状况半年报表 半年报 辖区内重点粮油加家产企业 各市州粮食局及省曲团体公司 7月10日前 GL 24表 粮食止业单位取从业人员状况报表 年报 粮食运营企业、粮食止政打点部门和所属事业单位 各市州粮食局及省曲团体公司 次年2月10日前
