棉子别号木棉子、棉花核，为锦葵科动物草棉的种子。棉子油为棉子所榨与的脂肪油，为棉区农民食用油脂之一。棉籽中含有棉籽油酚，系一种萘的衍生物，所含酚毒苷（C30H30O8）可存正在于棉植株的各局部，以种子中含质最高，惹起人类中毒的成分次要是棉酚，中毒因食用粗制生棉籽油或棉籽饼惹起。棉籽油酚是一种血液毒或细胞本浆毒，进入机体后次要侵害神经系统、心、肝、肾等器官，惹起细胞变性、坏死；也可惹起机体代谢阻碍、低血钾，以及生殖腺萎缩，重大者致死。
